Куриные отбивные из филе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4556 раз
Куриные отбивные в панировочных сухарях – это вкусно, просто и очень аппетитно. Предлагаю рецепт с тонкой и очень хрустящей корочкой, обволакивающий нежный и сочный кусочек куриного филе.
Ингредиенты
- Филе куриное 1 кг.
- Соль по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Яйцо куриное 3-4 шт
- Мука пшеничная 50 г.
- Сухари панировочные 50 г.
- Масло растительное для жарки
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нарезаем куриное филе на небольшие тонкие пластины.
Шаг 2 из 8
Добавляем соль и специи, перемешиваем и оставляем на 20 минут
Шаг 3 из 8
Панируем отбивную в муке.
Шаг 4 из 8
Затем в яичном льезоне
Шаг 5 из 8
Далее добавляем майоран в панировочные сухари, смешиваем и панируем отбивную в этой смеси
Шаг 6 из 8
Выкладываем на хорошо разогретое масло и жарим с двух сторон по несколько минут
Шаг 7 из 8
Затем перекладываем обжаренные отбивные в форму, накрываем фольгой и ставим в разогретый духовой шкаф до 170 градусов на 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
уже хочу !!! спасибо
3 ноября 2016 01:15
Ответить
Куриное филе с абрикосами
Курица тушенная с абрикосами, получается очень насыщенной, острой и ...
31.07.2015, 22:38
AnnaLina
Куриный суп с гречкой и грибами
Куриный суп с грибами и гречкой получается очень вкусный, сытный и п ...
05.10.2017, 22:02
uliay
Куриное филе в кисло-сладком соусе с овощами
Вкусное и ароматное блюдо)
25.05.2014, 09:37
Marina30
Пирог с куриным мясом и сыром
Пирог на кефире с курицей и моцареллой - это очень вкусное и сытное ...
07.05.2021, 10:48
Yulia.
Орзо с куриным филе и вялеными помидорами
Орзо- это макаронные изделия, которые выглядят, как рис. На Крите оч ...
31.05.2015, 11:52
bvlena
Подлива из куриной грудки с томатом
Подлива из куриной грудки с томатом очень нежная и аппетитная. Это к ...
28.08.2017, 10:39
Ира Ли
Рубленые котлеты из курицы с сыром и помидором
Рубленые котлеты из курицы с сыром и помидором. Ну очень вкусные, со ...
18.03.2019, 18:30
lorik26
Плов из курицы с овощами
Плов из курицы с овощами. Рецепт от известного шеф-повара Константин ...
15.08.2018, 16:14
lorik26
Запечёное куриное филе с грибами под сырным соусом
Рецепт приготовления филе куриного с грибами под сыром. Куриное филе ...
31.10.2019, 12:06
Marina30
Тефтели с кабачками и цветной капустой в сметане
В сезон кабачков и цветной капусты готовим блюда с этими замечательн ...
27.06.2021, 06:43
Zoya7