Куриные отбивные из филе
Понравился 1 повару
Просмотрен 5010 раз
Куриные отбивные в панировочных сухарях – это вкусно, просто и очень аппетитно. Предлагаю рецепт с тонкой и очень хрустящей корочкой, обволакивающий нежный и сочный кусочек куриного филе.
Ингредиенты
- Филе куриное 1 кг.
- Соль по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Яйцо куриное 3-4 шт
- Мука пшеничная 50 г.
- Сухари панировочные 50 г.
- Масло растительное для жарки
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нарезаем куриное филе на небольшие тонкие пластины.
Шаг 2 из 8
Добавляем соль и специи, перемешиваем и оставляем на 20 минут
Шаг 3 из 8
Панируем отбивную в муке.
Шаг 4 из 8
Затем в яичном льезоне
Шаг 5 из 8
Далее добавляем майоран в панировочные сухари, смешиваем и панируем отбивную в этой смеси
Шаг 6 из 8
Выкладываем на хорошо разогретое масло и жарим с двух сторон по несколько минут
Шаг 7 из 8
Затем перекладываем обжаренные отбивные в форму, накрываем фольгой и ставим в разогретый духовой шкаф до 170 градусов на 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
уже хочу !!!
спасибо
3 ноября 2016 01:15
Ответить
Куриная отбивная "Одуванчик"
Предлагаю рецепт куриного филе с сыром, обжаренного на сковороде. Го ...
31.03.2019, 16:28
Marina30
Курица с соусом карри
Учитывая мою любовь к карри, это блюдо является одним из моих любимы ...
31.01.2018, 11:04
OdryParker
Тефтели с коричневым рисом
Коричневый рис – один из немногих злаковых, которые практически мгно ...
12.11.2012, 16:38
Галюша
Салат с курицей и брынзой
Салат получается сытным, но в тоже время не тяжелым для желудка. Кур ...
31.12.2015, 20:56
OdryParker
Куриные маффины с грибной начинкой
Хочу предложить великолепную закуску куриные маффины с грибами. По с ...
27.08.2015, 13:15
тамара агапитова
Куриные отбивные в кефирном маринаде и в манной панировке
Куриная грудка частенько бывает суховатой, и поэтому многих из нас п ...
02.04.2015, 22:01
OdryParker
Куриные котлеты с зеленью
Самые вкусные, сочные и ароматные куриные котлеты с зеленью. Такие к ...
15.08.2021, 07:42
the_dream
Куриные отбивные в сырном кляре
Необычный сырный кляр делает отбивные из курицы вкусными и нежными. ...
07.02.2017, 23:33
Pearl
Куриные котлеты с майонезом
Хочу поделиться с вами рецептом котлет с куриного филе и майонеза. К ...
23.05.2021, 06:54
the_dream
Куриные рулетики с черносливом и овощами
Рулетики из куриного филе можно приготовить с самой разнообразной на ...
14.12.2016, 11:49
Marina30
