Куриные отбивные из филе
Понравился 1 повару
Просмотрен 5159 раз
Куриные отбивные в панировочных сухарях – это вкусно, просто и очень аппетитно. Предлагаю рецепт с тонкой и очень хрустящей корочкой, обволакивающий нежный и сочный кусочек куриного филе.
Ингредиенты
- Филе куриное 1 кг.
- Соль по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Яйцо куриное 3-4 шт
- Мука пшеничная 50 г.
- Сухари панировочные 50 г.
- Масло растительное для жарки
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нарезаем куриное филе на небольшие тонкие пластины.
Шаг 2 из 8
Добавляем соль и специи, перемешиваем и оставляем на 20 минут
Шаг 3 из 8
Панируем отбивную в муке.
Шаг 4 из 8
Затем в яичном льезоне
Шаг 5 из 8
Далее добавляем майоран в панировочные сухари, смешиваем и панируем отбивную в этой смеси
Шаг 6 из 8
Выкладываем на хорошо разогретое масло и жарим с двух сторон по несколько минут
Шаг 7 из 8
Затем перекладываем обжаренные отбивные в форму, накрываем фольгой и ставим в разогретый духовой шкаф до 170 градусов на 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
уже хочу !!!
спасибо
3 ноября 2016 01:15
Ответить
Аппетитная закуска «Цыплята»
Подходит для праздничного стола и просто так - для хорошего настроен ...
30.01.2012, 19:25
Мила
Шашлыки из куриного филе
Невероятно нежные, сочные и вкусные шашлыки! И практически диетическ ...
16.08.2012, 23:21
Мила
Суп с запеченными овощами
Это очень интересный куриный овощной суп, особенностью которого явля ...
14.01.2014, 10:32
Ursula1
Шашлычки из курицы в меду с овощами
В этом рецепте можно сделать акцент либо на мясе, либо на овощах. В ...
30.05.2018, 21:32
Тория
Солянка с копченой грудкой утки
Прекрасная солянка с копченостями станет не заменимым блюдом для ваш ...
07.02.2015, 19:27
ihajse
Куриные рубленные котлеты с сыром
Предлагаю приготовить к обеду или ужину очень вкусные рубленные котл ...
09.02.2022, 21:59
Yulia.
Кабачковые оладьи с курицей
Кабачковые оладьи с курицей - замечательное, очень вкусное блюдо, ко ...
12.05.2017, 12:05
Елена Калинина
Колбаса домашняя из курицы с прованскими травами и паприкой
Вкуснейшая домашняя куриная колбаса с добавлением паприки и прованск ...
20.11.2016, 17:49
Елена Калинина
Гречневый плов
Хочу предложить вам интересный вариант приготовления плова из гречне ...
16.09.2021, 18:29
Yulia.
Котлеты рубленые из куриной грудки с сыром
Котлеты из куриной с сыром вкусное, сытное и простое в приготовлении ...
04.11.2015, 17:12
тамара агапитова
