Куриные отбивные из филе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4769 раз

Куриные отбивные в панировочных сухарях – это вкусно, просто и очень аппетитно. Предлагаю рецепт с тонкой и очень хрустящей корочкой, обволакивающий нежный и сочный кусочек куриного филе.
Ингредиенты
- Филе куриное 1 кг.
- Соль по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Яйцо куриное 3-4 шт
- Мука пшеничная 50 г.
- Сухари панировочные 50 г.
- Масло растительное для жарки
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нарезаем куриное филе на небольшие тонкие пластины.

Шаг 2 из 8
Добавляем соль и специи, перемешиваем и оставляем на 20 минут

Шаг 3 из 8
Панируем отбивную в муке.

Шаг 4 из 8
Затем в яичном льезоне

Шаг 5 из 8
Далее добавляем майоран в панировочные сухари, смешиваем и панируем отбивную в этой смеси

Шаг 6 из 8
Выкладываем на хорошо разогретое масло и жарим с двух сторон по несколько минут

Шаг 7 из 8
Затем перекладываем обжаренные отбивные в форму, накрываем фольгой и ставим в разогретый духовой шкаф до 170 градусов на 15 минут.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
уже хочу !!!
спасибо

3 ноября 2016 01:15
Ответить
Теплый салат из курицы с картофелем и спаржевой фасолью
Прекрасный салат для жаркого лета, который может заменить, как обед, ...
05.07.2012, 20:29
barska
Отбивные из куриного филе по - домашнему
Отбивные из куриного филе по - домашнему. Предлагаю на обед или на п ...
23.11.2021, 16:06
ihajse
Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза
Нежные, сочные и вкусные биточки из филе курицы. Маринуются в домашн ...
31.03.2014, 19:17
Oduvanchik
Куриные кусочки в пикантном томатном соусе
Нежнейшее куриное филе под пикантным соусом с томатными нотками! Ещё ...
04.07.2012, 19:39
barska
Куриное филе с болгарским перцем и яйцами на сковороде
Хочу поделиться с вами идеей вкусного и сытного завтрака для всей се ...
06.11.2017, 22:50
Evangelina
Гречаники в томатном соусе
Гречаники — это вкуснейшие котлетки из гречневой крупы и куриного фи ...
14.05.2018, 18:07
Тория
Куриный суп с вермишелью и болгарским перцем
Куриный суп с вермишелью и болгарским перцем - простое первое блюдо ...
10.03.2017, 22:37
Елена Калинина
Рубленные куриные котлеты
Предлагаю приготовить к обеду или ужину очень вкусные рубленные кури ...
21.10.2021, 19:31
Yulia.
Кляр на кефире с укропом и куриные отбивные в нем
Кляр на кефире с укропом и куриные отбивные в нем ...
07.01.2015, 00:05
GLAVBYX
Куриные отбивные в чесночном маринаде
Невероятно быстрый и удобный способ сытно и вкусно накормить своих б ...
28.10.2019, 10:30
Marina30