Куриные отбивные в кляре

Понравился 1 повару Просмотрен 489 раз
фото рецепта: Куриные отбивные в кляре
(4.73)
3454 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Рецепт вкусных и аппетитных куриных отбивных в кляре предлагаю вашему вниманию. Нежное куриное филе в оболочке из кляра готовится очень быстро и просто, вы не потратите много времени на кухне, но родным доставите большее удовольствие.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 14

Моем куриное филе

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №1
Шаг 2 из 14

Разрезаем филе на порции.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №2
Шаг 3 из 14

Посыпаем солью и перцем.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №3
Шаг 4 из 14

Перемешиваем и накрываем пищевой пленкой. Оставляем на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №4
Шаг 5 из 14

Пока маринуется куриное мясо =, подготовим кляр. В муку добавляем соль, чесночный порошок и яйцо, добавляем молоко и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №5
Шаг 6 из 14

В конце добавим куркуму

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №6
Шаг 7 из 14

Кляр готов, он должен быть похож по густоте на тесто для оладьев.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №7
Шаг 8 из 14

Отбиваем куриное филе.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №8
Шаг 9 из 14

Обмакиваем куриные отбивные в кляр.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №9
Шаг 10 из 14

В разогретое масло выкладываем отбивные и жарим до золотистой корочки по краям.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №10
Шаг 11 из 14

Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №11
Шаг 12 из 14

Готовые отбивные перекладываем в глубокую сковороду. Накрываем крышкой и тушим около 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №12
Шаг 13 из 14

Куриные отбивные в ароматном кляре готовы.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №13
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в кляре шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно)
13 мая 2020 21:56
Спасибо Юлечка, большое))
14 мая 2020 09:45
Как вкусненько!
13 мая 2020 10:45
Благодарю Танюша, за внимание к рецепту))
13 мая 2020 10:59
Похожие рецепты по ингредиентам