Куриные отбивные в сладко-кислом маринаде

Понравился 1 повару Просмотрен 314 раз
фото рецепта: Куриные отбивные в сладко-кислом маринаде
(4.69)
3312 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
8 голосов
Предлагаю рецепт нежных и аппетитных отбивных из куриного филе. Готовятся они очень просто и быстро. Главное правильный маринад. Для этого маринада я использовала соевый соус, чеснок, яйца, смесь перцев и сладко-кислый соус из Макдональса.
Ингредиенты
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Приготовим маринад для отбивных. В глубокую емкость вбиваем яйца, вливаем соевый и сладко-кислый соусы, соль смесь перцев, чеснок и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в сладко-кислом маринаде шаг №1
Шаг 2 из 9

Разрезаем филе на медальоны и через пищевую плёнку отбиваем

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в сладко-кислом маринаде шаг №2
Шаг 3 из 9

Кладем в маринад отбивные, перемешиваем. Закрываем крышкой и ставим в холодильник на 3 часа. Я мариную обычно ночь.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в сладко-кислом маринаде шаг №3
Шаг 4 из 9

Смешиваем панировочные сухари, крахмал и куркуму.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в сладко-кислом маринаде шаг №4
Шаг 5 из 9

Панируем промаринованные отбивные в сухарях

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в сладко-кислом маринаде шаг №5
Шаг 6 из 9

Выкладываем в сильно разогретое масло на сковороду. Жарим пару минут с одной стороны.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в сладко-кислом маринаде шаг №6
Шаг 7 из 9

Переворачиваем и жарим пару минут с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в сладко-кислом маринаде шаг №7
Шаг 8 из 9

Перекладываем обжаренные отбивные в сковороду с толстым дном, прикрываем фольгой и крышкой и оставляем на несколько минут. Отбивные из куриного филе готовы.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в сладко-кислом маринаде шаг №8
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в сладко-кислом маринаде шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусные отбивные!
10 сентября 2020 14:33
Благодарю Юличка))
10 сентября 2020 18:31
Это объедение! Нежные отбивные, отличная панировка и маринад!
10 сентября 2020 12:18
Спасибо моя дорогая, большое))
10 сентября 2020 12:24
Похожие рецепты по ингредиентам