Куриная отбивная в яично-сметанном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 3258 раз
Попробуйте отбивные приготовленные по этому рецепту. Отбивные получаются ну очень вкусные, сочные, нежные и ароматные в очень вкусном яично -сметанном кляре. Уверяю вам очень понравится.
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Каждое филе разрезать на 3 кусочка и отбить молотком с двух сторон.
Шаг 2 из 8
Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3 из 8
В миску добавить яйца, сметану, соль, перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить муку и перемешать до однородного состояния.
Шаг 5 из 8
Обмакнуть отбивные в кляре.
Шаг 6 из 8
Ложим отбивные на хорошо раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 7 из 8
Жарить с двух сторон с каждой стороны по 5-6 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные отбивные!
14 марта 2021 21:08
Ответить
Отличный кляр, вкусная отбивная!
14 марта 2021 14:22
Ответить
Закуска из салата с курицей и ананаса.
Предлагаю Вашему вниманию рецепт закуски, которую можно приготовить ...
14.01.2016, 12:50
Marina30
Куриное филе с кунжутом
Хочу поделиться с Вами рецептом жареного куриного филе с соевым соус ...
03.05.2021, 20:25
YulyaMukuta
Салат из Мяса курицы перепелиных яиц и каперсов
Сытный, вкусный салат из фасоли, мяса курицы, перепелиных яиц, капер ...
28.11.2015, 23:07
lorik26
Нежный куриный паштет с черносливом
Вкусный паштет со вкусом копчения. Паштет выйдет нежным и вкусным. ...
08.02.2014, 19:15
nnoir
Отбивные из куриного филе в сырном кляре с чесноком
Отбивные из куриного филе в сырном кляре с чесноком. Любителям мясны ...
10.12.2020, 19:44
ihajse
Биточки куриные в панировочных сухарях
Вкусные куриные биточки с хрустящей корочкой!=) ...
25.04.2014, 10:27
Oduvanchik
Быстрые отбивные в духовке с помидорами и сыром
Блюдо получается необычным. Во-первых в нем нет ни майонеза ни смета ...
08.07.2015, 22:39
nnoir
Жульен в песочных тарталетках
Предлагаю Вам приготовить жульен в песочных тарталетках. В таком вид ...
17.02.2021, 19:18
YulyaMukuta
Куриный рулет "Мраморный"
Очень вкусная и простая закуска!Готовится просто - результат отличны ...
07.08.2012, 23:39
lakshmi
Куриная отбивная с вялеными сливами
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусной и нежной ...
11.09.2016, 15:01
ihajse
Yulia.
тамара агапитова