Куриная отбивная в яично-сметанном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 2524 раз

Попробуйте отбивные приготовленные по этому рецепту. Отбивные получаются ну очень вкусные, сочные, нежные и ароматные в очень вкусном яично -сметанном кляре. Уверяю вам очень понравится.
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Каждое филе разрезать на 3 кусочка и отбить молотком с двух сторон.

Шаг 2 из 8
Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 3 из 8
В миску добавить яйца, сметану, соль, перец по вкусу. Перемешать.

Шаг 4 из 8
Добавить муку и перемешать до однородного состояния.

Шаг 5 из 8
Обмакнуть отбивные в кляре.

Шаг 6 из 8
Ложим отбивные на хорошо раскаленную сковороду с растительным маслом.

Шаг 7 из 8
Жарить с двух сторон с каждой стороны по 5-6 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные отбивные!
14 марта 2021 21:08
Ответить
Отличный кляр, вкусная отбивная!
14 марта 2021 14:22
Ответить
Куриные отбивные в картофельном кляре
Отбивные - это достаточно распространенное блюдо, но чтобы оно стало ...
26.03.2017, 20:00
uliay
Куриные отбивные
Куриные отбивные придутся вам по вкусу, даже если вы прохладно отно ...
23.12.2016, 22:28
Pearl
Запеканка по-баденски
Вы бывали когда-нибудь на курорте Баден-Баден? Нет? Я тоже - не быва ...
22.05.2012, 21:19
barska
Куриное филе в соевом соусе
Куриное филе, приготовленное в соевом соусе, имеет невероятный вкус ...
22.05.2017, 11:24
Ира Ли
Салат Табуле с куриным филе и кукурузой
Всем известный салат «Табуле» считается легким и практически диетиче ...
25.04.2015, 13:32
OdryParker
Куриные "тарелочки" с рисом и ветчиной
Вкусное,сытное блюдо в виде "тарелочек" из куриного филе с рисом и в ...
18.03.2015, 13:42
star999
куРАйские яблочки! (не десерт)
Вы будете удивлены, но этот рецепт НЕ десерт! Это очень необычное и ...
13.01.2012, 16:42
Жени
Смесь из овощей с куриным мясом
Быстрый и вкусный обед (или ужин)
08.04.2014, 20:52
Татьяна Маражо
Куриные отбивные под сыром
Очень простой рецепт, без наворотов. Но вкусно! ...
16.05.2013, 08:52
Елена Калинина
Салат с редькой, морковью и курицей
Предлагаю вашему вниманию замечательный, сочный, сытный и вкусный са ...
26.10.2017, 19:44
Zoya7