Куриная отбивная в яично-сметанном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 3115 раз
Попробуйте отбивные приготовленные по этому рецепту. Отбивные получаются ну очень вкусные, сочные, нежные и ароматные в очень вкусном яично -сметанном кляре. Уверяю вам очень понравится.
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Каждое филе разрезать на 3 кусочка и отбить молотком с двух сторон.
Шаг 2 из 8
Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3 из 8
В миску добавить яйца, сметану, соль, перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить муку и перемешать до однородного состояния.
Шаг 5 из 8
Обмакнуть отбивные в кляре.
Шаг 6 из 8
Ложим отбивные на хорошо раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 7 из 8
Жарить с двух сторон с каждой стороны по 5-6 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные отбивные!
14 марта 2021 21:08
Ответить
Отличный кляр, вкусная отбивная!
14 марта 2021 14:22
Ответить
Куриные отбивные в хлебной корке
Куриные отбивные в хлебной крошке - быстро готовятся и это блюдо оче ...
15.01.2016, 18:22
lorik26
Рубленые котлеты с зеленым луком и сладким перцем
Свежие овощи, не знаю у кого и как, но мне хочется добавлять во мно ...
31.05.2015, 00:54
Татьяна Маражо
Салат с курицей и мясом краба
Такая вариация салата с курицей и крабовыми палочками мне очень приш ...
02.12.2011, 10:18
belis07
Гречневый суп с куриным филе и шампиньонами
Предлагаю рецепт очень вкусного гречневого супа с куриным филе и шам ...
05.03.2021, 08:42
the_dream
Куриные отбивные маринованные в соево-апельсиновом соусе
Куриные отбивные маринованные в соево-апельсиновом соусе получаются ...
06.03.2017, 23:21
Елена Калинина
Рис с курицей и куриной печенью на сковороде
Рис с курицей и куриной печенью на сковороде . Хочу поделиться с вам ...
09.06.2017, 12:59
ihajse
Куриный гуляш с пряными травами и зеленью
Очень быстрый ужин из куриного филе. Гуляш с пряными травами и зелен ...
29.12.2018, 12:43
Ира Ли
Котлеты "Секрет"
"Секрет" потому, что внутри спрятана курага, которая придает котлета ...
13.02.2014, 21:39
Тория
Куриное в сырной панировке
Вкусное и очень нежное куриное мясо.
13.07.2014, 11:04
Marina30
Куриное филе в соевом соусе на сковороде
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления куриного филе на ско ...
18.10.2021, 20:17
Yulia.
Yulia.
тамара агапитова