Куриная отбивная в яично-сметанном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 2695 раз

Попробуйте отбивные приготовленные по этому рецепту. Отбивные получаются ну очень вкусные, сочные, нежные и ароматные в очень вкусном яично -сметанном кляре. Уверяю вам очень понравится.
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Каждое филе разрезать на 3 кусочка и отбить молотком с двух сторон.

Шаг 2 из 8
Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 3 из 8
В миску добавить яйца, сметану, соль, перец по вкусу. Перемешать.

Шаг 4 из 8
Добавить муку и перемешать до однородного состояния.

Шаг 5 из 8
Обмакнуть отбивные в кляре.

Шаг 6 из 8
Ложим отбивные на хорошо раскаленную сковороду с растительным маслом.

Шаг 7 из 8
Жарить с двух сторон с каждой стороны по 5-6 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные отбивные!
14 марта 2021 21:08
Ответить
Отличный кляр, вкусная отбивная!
14 марта 2021 14:22
Ответить
Котлеты из куриного филе с грибами и морковью под сыром и помидорами в духо ...
Котлеты из куриного филе с грибами и морковью под сыром и помидорами ...
30.09.2018, 17:57
ihajse
Курица под сырной корочкой
Очень вкусное, сочное куриное филе готовится просто и быстро. Подава ...
26.10.2020, 15:43
Rikki
Ароматное куриное филе с чесноком и кинзой
Как и многие блюда из куриного филе готовиться быстро. Очень ароматн ...
22.07.2012, 15:39
манюша
Куриные котлеты с грибами в соусе
Если вы любитель куриных котлет и классика вам надоела попробуйте дл ...
16.11.2017, 18:32
Zoya7
Куриное филе в соевом соусе с кедровыми орешками и рисом
Полноценное блюдо на ужин. Попробуйте ;) ...
15.05.2015, 12:07
ОльгаЧ
Салат "Новогодний"
Попробовав первый раз этот салат я была приятно удивлена вкусом и мо ...
24.12.2012, 00:50
lakshmi
Салат с курицей, маринованными огурцами и морковью по-корейски
Предлагаю приготовить очень вкусный салат с морковью по-корейски. В ...
11.02.2017, 23:38
uliay
Цветная капуста с курочкой запеченая в горшочках
Порционно приготовленная курочка с добавлением полезной, но не всегд ...
25.11.2014, 12:59
master
Котлеты с рисом и сыром в соусе
Хочу поделиться еще одним рецептом приготовления котлет в соусе. На ...
03.03.2017, 20:54
Zoya7
Кисло-сладкая курица с кешью
Курица в соевом соусе с орешками кешью в этом рецепте, получается со ...
14.11.2011, 12:35
belis07