Куриная отбивная в яично-сметанном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 3295 раз
Попробуйте отбивные приготовленные по этому рецепту. Отбивные получаются ну очень вкусные, сочные, нежные и ароматные в очень вкусном яично -сметанном кляре. Уверяю вам очень понравится.
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Каждое филе разрезать на 3 кусочка и отбить молотком с двух сторон.
Шаг 2 из 8
Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3 из 8
В миску добавить яйца, сметану, соль, перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить муку и перемешать до однородного состояния.
Шаг 5 из 8
Обмакнуть отбивные в кляре.
Шаг 6 из 8
Ложим отбивные на хорошо раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 7 из 8
Жарить с двух сторон с каждой стороны по 5-6 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные отбивные!
14 марта 2021 21:08
Ответить
Отличный кляр, вкусная отбивная!
14 марта 2021 14:22
Ответить
Гуляш из курицы
Очень вкусный гуляш из куриной грудки с болгарским перцем в томатном ...
08.03.2017, 22:30
uliay
Куриные отбивные в яично-сырной заливке с оливками
Нежнейшие куриные отбивные в яично-сырной заливке с оливками можно е ...
06.04.2020, 14:46
1234tatyana
Котлеты из куриного филе с кабачком и луком
Предлагаю приготовить вкусные, сочные и полезные котлеты из куриного ...
15.06.2021, 09:49
Yulia.
Куриное филе с белой фасолью в томатном соусе
Куриное филе с фасолью в томатном соусе. Очень вкусное блюдо быстрог ...
13.07.2014, 12:18
Татьяна Маражо
Пицца на тонким творожном тесте
Пицца на тонком творожном тесте с куриным филе, консервированной кук ...
19.10.2020, 10:10
Yulia.
Шафрановый рис с курицей и сыром на пару в мультиварке
Предлагаю вам попробовать очень вкусное, почти диетическое блюдо - ш ...
08.09.2017, 21:44
Елена Калинина
Оладьи из тыквы с куриным фаршем
Мне очень нравятся всевозможные оладьи и котлеты с тыквой,как сладки ...
26.11.2012, 23:59
lakshmi
Кексы "На завтрак"
Вкусная идея для завтрака.
22.07.2014, 19:11
Ленок-Кленок
Балык из куриного филе
Мясо получается очень нежным, по структуре схожим на красную рыбу. ...
23.06.2012, 08:54
МарияС
Куриное филе в сливочно-сырном соусе
Простое, быстрое и вкусное блюдо.
24.12.2014, 18:20
mellorn
Yulia.
тамара агапитова