Отбивные из куриного бедра в панировке
Понравился 1 повару
Просмотрен 3839 раз
Отбивные из куриного бедра в панировке по рецепту готовятся быстро и просто, а получаються очень вкусными и сочными. Подавать их можно с любыми гарнирами как к обеду, так и к ужину. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Сухари панировочные 4-5 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Паприка По вкусу
- Масло растительное Для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
С куриных бедер снимаем шкурки, удаляем жир и кости.
Шаг 2 из 7
Посыпаём мясо солью, черным молотым перцем и копчёной паприкой.
Шаг 3 из 7
Отбываём мясо с двух сторон. Затем каждый кусочек мяса я разрезала пополам, но можно оставить и большими кусками.
Шаг 4 из 7
Яйцо взбиваём с соль и обмакиваем в нем каждый кусочек мяса.
Шаг 5 из 7
Обваливаем мясо в панировочных сухарях.
Шаг 6 из 7
Обжариваем отбивные с двух сторон по 3 минуты на среднем огне под крышкой до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какие-же они вкусные!
6 июня 2021 12:01
Ответить
Очень нежные отбивные получаются))
6 июня 2021 11:06
Ответить
Картофель с тыквой и курицей.
Наступил сезон тыквы. Ярко-оранжевый плод радует глаз кулинарам в ос ...
07.10.2015, 13:23
Zoya7
Куриный суп на втором бульоне
Хочу поделиться рецептом супа для кормящих мам и детей от 1 года. Су ...
08.05.2021, 08:08
the_dream
Жульен с курицей и грибами
В современной русской кухне жюльеном обычно называют блюдо из грибов ...
18.06.2012, 19:12
Marina30
Куриное филе в маринаде
Ароматная птица с остринкой!
18.06.2014, 15:41
Ленок-Кленок
Куриный галатин "Мраморный"
Оригинальное решение для праздничного стола - нарезка-галатин вместо ...
04.05.2014, 20:01
barska
Куриные отбивные
Куриная отбивная готовится быстрее всего, её сложно испортить, главн ...
19.04.2017, 10:14
Marina30
Курочка сыровяленая
Хотите удивить своих домашних и гостей вкуснейшей закуской? Попробуй ...
29.08.2013, 23:37
Елена Калинина
Рубленые куриные котлеты с грибами
Рецепт рубленых котлет очень выручает в моменты, когда нет возможнос ...
07.06.2017, 23:27
OdryParker
Котлеты "Пожарские"
то одно из немногих рецептов, автор которого известен-владелец тракт ...
01.04.2014, 19:46
nnoir
Запеченое куриное филе с ананасом
Рецепт взят из кулинарного журнала «Гастрономь». ...
25.03.2014, 12:38
nnoir

тамара агапитова
Marina30