Отбивные из куриного филе в кляре

Понравился 1 повару Просмотрен 191 раз
фото рецепта: Отбивные из куриного филе в кляре
(4.72)
1208 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Отбивные из куриного филе в сметанном кляре по рецепту получаються очень вкусными, сытными и, что не мало важно, сочными. Они отлично сочетаются с любым гарниром. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Куриное филе нарезаем на кусочки, которые потом будет удобно отбивать. Посыпаём солью, черным молотым перцем и паприкой. Хорошенько перемешиваем и оставляем постоять минут 15-20.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в кляре шаг №1
Шаг 2 из 8

К яйцам добавляем сметану, соль и взбиваем до однородности.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в кляре шаг №2
Шаг 3 из 8

Всыпаём муку и хорошенько перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в кляре шаг №3
Шаг 4 из 8

Слегка отбиваем мясо с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в кляре шаг №4
Шаг 5 из 8

Обмакиваем мясо в кляр.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в кляре шаг №5
Шаг 6 из 8

Выкладываем на разогретую и слегка смазанную растительным маслом сковороду.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в кляре шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовим с двух сторон по 5 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в кляре шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в кляре шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные отбивные!!! К гарниру, салатику))
30 августа 2021 17:30
Вкусные отбивные, всегда мягкие!
30 августа 2021 16:47
Похожие рецепты по ингредиентам