Отбивные из куриного филе в кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 1344 раз

Отбивные из куриного филе в сметанном кляре по рецепту получаються очень вкусными, сытными и, что не мало важно, сочными. Они отлично сочетаются с любым гарниром. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Филе куриное 800 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 60 гр.
- Мука цельнозерновая 3 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Паприка По вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Куриное филе нарезаем на кусочки, которые потом будет удобно отбивать. Посыпаём солью, черным молотым перцем и паприкой. Хорошенько перемешиваем и оставляем постоять минут 15-20.

Шаг 2 из 8
К яйцам добавляем сметану, соль и взбиваем до однородности.

Шаг 3 из 8
Всыпаём муку и хорошенько перемешиваем.

Шаг 4 из 8
Слегка отбиваем мясо с двух сторон.

Шаг 5 из 8
Обмакиваем мясо в кляр.

Шаг 6 из 8
Выкладываем на разогретую и слегка смазанную растительным маслом сковороду.

Шаг 7 из 8
Готовим с двух сторон по 5 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличные отбивные!!! К гарниру, салатику))
30 августа 2021 17:30
Ответить
Вкусные отбивные, всегда мягкие!
30 августа 2021 16:47
Ответить
Рубленные котлеты из куриного филе
Самый простой вариант - это куриные рубленные котлеты с майонезом и ...
10.03.2019, 10:58
Marina30
Куриные котлеты с печенью
Курины котлеты умеют готовить все. То же можно сказать и о печеночны ...
23.07.2017, 11:02
Zoya7
Отбивные из куриного филе маринованные в соевом соусе
Отбивные из куриного филе маринованные в соевом соусе. Предлагаю на ...
15.08.2020, 16:18
ihajse
Куриное филе по-китайски с рисом
Это блюдо отличная находка для любителей китайской кухни, да и для в ...
09.10.2013, 23:51
Ursula1
Салат из отварной курицы с брынзой
Сытный и вкусный салат из отварной курицы с нежной брынзой.. Я искал ...
13.08.2014, 16:21
Oduvanchik
Шашлык из куриного филе с яблоками
Если вы хотите приготовить шашлык на скорую руку, тогда советую приг ...
14.04.2016, 20:29
тамара агапитова
Куриные грудки в соусе из красного вина с малиной
Нежное мясо куриных грудок в соусе из красного вина с малиной.. Очен ...
01.03.2015, 20:00
Татьяна Маражо
Тушеная картошка с курицей, помидорами и сыром
По вкусу блюдо напоминаем жаркое или мясо-по французски с тушеной ка ...
11.12.2015, 19:31
nnoir
Куриный суп с плавленным сыром
Предлагаю вам приготовить очень вкусный куриный суп с плавленным сыр ...
28.01.2017, 22:10
uliay
Теплый куриный салат
Теплый куриный салат. Приготовьте это вкуснейшее самостоятельное блю ...
09.06.2017, 20:40
lorik26