Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отбивные из куриного филе в кляре

    Понравился 1 повару Просмотрен 1523 раз
    фото рецепта: Отбивные из куриного филе в кляре
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Отбивные из куриного филе в сметанном кляре по рецепту получаються очень вкусными, сытными и, что не мало важно, сочными. Они отлично сочетаются с любым гарниром. Советую обязательно попробовать!
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Куриное филе нарезаем на кусочки, которые потом будет удобно отбивать. Посыпаём солью, черным молотым перцем и паприкой. Хорошенько перемешиваем и оставляем постоять минут 15-20.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в кляре шаг №1
    Шаг 2 из 8

    К яйцам добавляем сметану, соль и взбиваем до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в кляре шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Всыпаём муку и хорошенько перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в кляре шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Слегка отбиваем мясо с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в кляре шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Обмакиваем мясо в кляр.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в кляре шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Выкладываем на разогретую и слегка смазанную растительным маслом сковороду.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в кляре шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Готовим с двух сторон по 5 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в кляре шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в кляре шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    the_dream
    Отличные отбивные!!! К гарниру, салатику))
    30 августа 2021 17:30
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусные отбивные, всегда мягкие!
    30 августа 2021 16:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам