Приготовим в небольшой ёмкости , смешав паприку, листья тимьяна, свежемолотый черный перец и соль. Почему свежемолотый ,потому что он усиливает вкус. Для этого надо купить зерна черного перца и специальную мельничку или приобретать специю уже с мельничкой. Она пригодится и для говяжьих стейков.
Шаг 2 из 3
Приготовим противень, выложим на него пищевую фольгу ,затем свиные отбивные, с двух сторон присыпаем приготовленной смесью специй, смажем кисточкой каждую отбивную растительным или оливковым маслом. Поставим в разогретую духовку на 200 гр. или в режим медленный гриля. Готовим до полного приготовления. Перевернем аккуратно раз.
Спасибо Ольга!!!