Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отбивные на косточке

    Понравился 2 поварам Просмотрен 3635 раз
    фото рецепта: Отбивные на косточке
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Это блюдо родом из Франции. Большой, ароматный кусок свиной корейки на косточке, с небольшой прослойкой сальца, зажаренный до румяной корочки - это очень вкусно! Соус может быть по вашему усмотрению
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные на косточке шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Приготовим маринад. Смешайте томатный сок, минеральную воду, специи, соль, уксус.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные на косточке шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Отправляем в маринад мясо, лучше на ночь.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные на косточке шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Вынимаем из маринада и отправляем на смазанную маслом и разогретую сковороду.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные на косточке шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Обжариваем до румяной корочки с двух сторон, затем отправляем в духовку, минут на 15 до готовности. Режим конвекция.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные на косточке шаг №5
    Готово!

    Отбивная на косточке готова! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Отбивные на косточке шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ihajse
    Как вкусно и аппетитно)) fellow
    6 сентября 2016 15:36
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Иришка!
    6 сентября 2016 18:31
    Ответить
    HelgaZ
    Сытно smile
    6 сентября 2016 11:58
    Ответить
    тамара агапитова
    Точно! smile
    6 сентября 2016 18:30
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам