Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отбивные из свинины с яблоками

    Понравился 1 повару Просмотрен 2550 раз
    фото рецепта: Отбивные из свинины с яблоками
    (4.42)
    2687 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Свиные отбивные по этому рецепту получаются мягкими, сочными и нежными. Они обжариваются в яйце и в муке, а подаются вместе с яблочно-луковой заправкой.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Нарезать свинину пластинами.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины с яблоками шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Посыпать солью и перцем, отбить молоточком.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины с яблоками шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавить к мяс сок лайма, смесь перцев и перемешать. Мариновать около часа.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины с яблоками шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Отбивные обвалять сначала в муке, затем в яйце, затем вновь в муке.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины с яблоками шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Обжаривать отбивные на растительном масле с двух сторон. примерно по 6-7 минут.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины с яблоками шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Растопить сливочное масло и выложить на сковороду нарезанный лук и яблоко. Потомить до мягкости (около 5 минут).

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины с яблоками шаг №6
    Готово!

    Выложить отбивные на блюдо, сверху отбивных добавить яблочно-луковую заправку.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины с яблоками шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Bulka
    Niam - niam
    25 ноября 2016 00:34
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам