Свиные отбивные под сыром в духовке

Понравился 1 повару Просмотрен 413 раз
фото рецепта: Свиные отбивные под сыром в духовке
(4.51)
943 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Предлагаю Вам приготовить свиные отбивные с грибами, помидором и сыром в духовке. Они получаются очень вкусные и сытные. Моцареллу можно заменить твердым сыром.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Свинину нарезать на кусочки толщиной 1 см. Отбить их с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные под сыром в духовке шаг №1
Шаг 2 из 9

Затем к мясу добавить соль, перец, соевый соус и горчицу. Перемешать и оставить мясо на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные под сыром в духовке шаг №2
Шаг 3 из 9

Тем временем подготовить другие ингредиенты. Шампиньоны нарезать небольшими кусочками и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом, до испарения влаги.

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные под сыром в духовке шаг №3
Шаг 4 из 9

Затем в сковороду к грибам добавить лук нарезанный мелкими кубиками. Обжарить всё вместе ещё 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные под сыром в духовке шаг №4
Шаг 5 из 9

Помидор нарезать небольшими кубиками и смешать с остывшими грибами. Добавить к ним майонез, соль и перец. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные под сыром в духовке шаг №5
Шаг 6 из 9

Свиные отбивные переложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные под сыром в духовке шаг №6
Шаг 7 из 9

Сверху на мясо выложить грибы с помидором. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные под сыром в духовке шаг №7
Шаг 8 из 9

Затем сверху выложить нарезанную моцареллу. Запекать ещё 5-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные под сыром в духовке шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные под сыром в духовке шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сочно и очень аппетитно!
17 мая 2021 11:42
Большое спасибо, Тамара!
17 мая 2021 13:05
Похожие рецепты по ингредиентам