Овощи в сливочно-соевом соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3505 раз
Масса летних овощей, прямиком с грядки, приготовленные в нежном сливочно-соевым соусе. Хотите готовьте - как гарнир, а хотите, как закуску или самостоятельный перекус...
Спасибо Первушиной Леночке
Спасибо Первушиной Леночке
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт
- Морковь 1-2 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Помидор 1 шт
- Сливки 50 мл
- Соевый соус 50 мл
- Сметана 1 ст.л.
- Перец душистый
- Чеснок 1 зуб.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Овощи предварительно помыть, нарезать небольшими кубиками, а морковь - шайбочками.
Разогреть на сковороде масло, обжарить морковь и достать ее шумовкой, отложить...
Шаг 2 из 7
Затем обжарить баклажан и перец
Шаг 3 из 7
Вернуть в сковородку морковь, добавить помидоры, нарезанные кубиком
Шаг 4 из 7
Залить сливками
Шаг 5 из 7
Добавить соевый соус
Шаг 6 из 7
Накрыть крышкой и тушить 5-7 мин. на медл. огне.
В конце добавить сметану, перемешать. Добавить давл.чеснок, приправить солью и перцем.
Готово!
Можно подавать!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, на здоровье!
23 августа 2015 21:52
Ответить
Красочно ивкусно. Люблю овощи со сливками.
23 августа 2015 20:09
Ответить
Гоубцы с фаршем, рисом и лисичками
Голубцы, любимое блюдо моей семьи. Готовлю их по-разному. Сейчас нач ...
05.08.2018, 11:34
тамара агапитова
Маринованная капуста со сладким перцем
Очень вкусная, хрустящая капуста со сладким перцем - отличная овощна ...
27.03.2018, 12:16
Ира Ли
Салат из молодой капусты с грецкими орехами и мятой
Легкий овощной салат из молодой капусты с грецкими орехами, кунжутом ...
14.11.2019, 10:58
ОльгаЧ
Салат из ламинарии с редькой и кунжутом
Салат не только вкусный и низкокалорийный, но еще и очень полезный б ...
24.01.2014, 10:37
Тория
Голубцы с фаршем и рисом
Такие голубцы готовлю на праздничный стол. В них более нежное мясо, ...
03.05.2021, 13:31
тамара агапитова
Соленая капуста с буряком
Очень вкусная капустка, хрустящая и необычная. ...
17.11.2012, 20:20
тори
Самые ленивые голубцы
Самые ленивые голубцы. Я готовила по разным рецептам ленивые голубцы ...
24.09.2018, 20:30
lorik26
Капуста маринованная с куркумой
Что необычного можно приготовить из простой белокочанной капусты? А ...
17.10.2017, 10:01
тамара агапитова
Капустные стейки
Рецепт капустных "стейков" -из разряда "проще некуда". По сути это з ...
31.05.2020, 00:01
OdryParker
Пирог с молодой капустой и зернистым творогом
Любимый пирог из свежей капусты! Немножечко свежих акцентов и ...нас ...
15.06.2012, 20:49
barska
тамара агапитова