Овощи в сливочно-соевом соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3408 раз
Масса летних овощей, прямиком с грядки, приготовленные в нежном сливочно-соевым соусе. Хотите готовьте - как гарнир, а хотите, как закуску или самостоятельный перекус...
Спасибо Первушиной Леночке
Спасибо Первушиной Леночке
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт
- Морковь 1-2 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Помидор 1 шт
- Сливки 50 мл
- Соевый соус 50 мл
- Сметана 1 ст.л.
- Перец душистый
- Чеснок 1 зуб.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Овощи предварительно помыть, нарезать небольшими кубиками, а морковь - шайбочками.
Разогреть на сковороде масло, обжарить морковь и достать ее шумовкой, отложить...
Шаг 2 из 7
Затем обжарить баклажан и перец
Шаг 3 из 7
Вернуть в сковородку морковь, добавить помидоры, нарезанные кубиком
Шаг 4 из 7
Залить сливками
Шаг 5 из 7
Добавить соевый соус
Шаг 6 из 7
Накрыть крышкой и тушить 5-7 мин. на медл. огне.
В конце добавить сметану, перемешать. Добавить давл.чеснок, приправить солью и перцем.
Готово!
Можно подавать!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, на здоровье!
23 августа 2015 21:52
Ответить
Красочно ивкусно. Люблю овощи со сливками.
23 августа 2015 20:09
Ответить
Капустные оладьи с сыром
Хрустящие, нежные без панировки и низкокалорийные! Иногда хочется ов ...
01.11.2019, 12:40
тамара агапитова
Салат из капусты и моркови с кукурузой и крабовыми палочками
Приготовим зимний салат из капусты и моркови. Для вкуса добавим куку ...
22.02.2019, 16:59
mnat
Салат из капусты и моркови с семенами льна
Предлагаю рецепт вкусного, сочного и полезного салата из капусты и м ...
21.11.2018, 16:01
mnat
Классическая тушёная капуста на сковороде
Сегодня хочу предложить классический рецепт приготовления капусты на ...
24.09.2020, 12:26
тамара агапитова
Голубцы с пшеном и грибами
Хочу предложить для постного стола интересный вариант голубцов. Пшен ...
17.12.2017, 00:34
Pearl
Салат "Морской бриз"
Морская капуста, подарок природы, просто обязана быть в рационе, тем ...
25.02.2012, 17:18
МарияС
Шницели из молодой капусты
Отличное блюдо в качестве закуски или гарнира из капусты. Главное ус ...
08.11.2019, 11:40
ОльгаЧ
Закуска из молодой капусты и салями
Закуска из сырокопченой колбасы с оливками, зеленым луком (нижняя ча ...
23.04.2016, 14:59
lorik26
Рагу из капусты и картофеля в сливках
Вкусное, нежное и необычное рагу из капусты и картофеля, которое туш ...
09.10.2020, 23:02
MarinaMMI
Салат из капусты с редисом и свежим огурцом
Салат из капусты с редисом и свежим огурцом. Это домашний, вкусный в ...
19.10.2019, 14:32
ihajse
тамара агапитова