Цуккини с сырной корочкой

Понравился 1 повару Просмотрен 936 раз
фото рецепта: Цуккини с сырной корочкой
(4.72)
3401 рецепт
Средняя оценка рецепта
4.00
3 голоса
Сочные, но достаточно плотные палочки из цуккини в хрустящей панировке (по поводу названия: стеки — и есть палочки от итальянского stecca) вызвали у меня восторг. Это блюдо по достоинству оценили все..
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Нарезаем молоденькие цуккини небольшими брусочками

Фото приготовление рецепта: Цуккини с сырной корочкой шаг №1
Шаг 2 из 8

Помещаем цуккини в пакет посыпаем мукой и панируем, встряхивая со всех сторон

Фото приготовление рецепта: Цуккини с сырной корочкой шаг №2
Шаг 3 из 8

Взбиваем яйца с небольшим количеством копченой паприки и соли

Фото приготовление рецепта: Цуккини с сырной корочкой шаг №3
Шаг 4 из 8

Сыр натираем тонкой стружкой, смешиваем с панировочными сухарями

Фото приготовление рецепта: Цуккини с сырной корочкой шаг №4
Шаг 5 из 8

Панируем кабачки, сначала окунув их в яйцо

Фото приготовление рецепта: Цуккини с сырной корочкой шаг №5
Шаг 6 из 8

Затем в панировку их сыра и сухарей. Удобно для этих целей использовать щипцы.

Фото приготовление рецепта: Цуккини с сырной корочкой шаг №6
Шаг 7 из 8

Перекладываем палочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Запекаем 15-20 минут при температуре 200 градусов до румяной корочки

Фото приготовление рецепта: Цуккини с сырной корочкой шаг №7
Готово!

Готовые ароматные цуккини в сырной панировке

Фото приготовление рецепта: Цуккини с сырной корочкой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам