Шпинат жареный, с яйцом

Понравился 0 поварам Просмотрен 10399 раз
фото рецепта: Шпинат жареный, с яйцом
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
О пользе шпината написано много, вкус у него нейтральный, поэтому всё зависит от добавок вводимых в блюдо. Лучше всего сочетать его с рыбой, мясом и другой белковой пищей, поскольку шпинат способствует её усвоению. Хочу поделиться рецептом и показать как приготовить шпинат с яйцом - очень простое, полезное блюдо, которое можно кушать на завтрак или ужин.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10

Нам понадобится шпинат, яйцо, оливковое масл, чеснок и соль.

Фото приготовление рецепта: Шпинат жареный, с яйцом шаг №1
Шаг 2 из 10

Шпинат моем в глубокой ёмкости, в большом количестве воды. Пеос садится на дно, а шпинат всплывает.

Фото приготовление рецепта: Шпинат жареный, с яйцом шаг №2
Шаг 3 из 10

Отправляем шпинат в кипящую воду на 2 минуты и откидываем на дуршлаг.

Фото приготовление рецепта: Шпинат жареный, с яйцом шаг №3
Шаг 4 из 10

На дуршлаге шпинат нарезаем кухонными ножницами.

Фото приготовление рецепта: Шпинат жареный, с яйцом шаг №4
Шаг 5 из 10

Чеснок мелко нарезаем

Фото приготовление рецепта: Шпинат жареный, с яйцом шаг №5
Шаг 6 из 10

На сковороду с разогретым маслом отправляем чеснок.

Фото приготовление рецепта: Шпинат жареный, с яйцом шаг №6
Шаг 7 из 10

Чеснок не должен почернеть, но как только почувствуете его запах, добавьте к нему шпинат отжатый он воды. Жарьте вместе 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Шпинат жареный, с яйцом шаг №7
Шаг 8 из 10

Добавьте сметану, перемешайте и жарьте ещё 1 минуту. Посолите по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Шпинат жареный, с яйцом шаг №8
Шаг 9 из 10

При подаче накройте жареным всмятку яйцом.

Фото приготовление рецепта: Шпинат жареный, с яйцом шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шпинат жареный, с яйцом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам