Картофель с луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1762 раз
фото рецепта: Картофель с луком
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Все любят жареную картошечку, но вот как правильно жарить ее, знают не все. Чтобы картофель получился вкусным, его не солят во время жарки. Первое и самое важное, это выбрать правильный картофель. Не все сорта можно жарить, покупая, обратите на это внимание, спросите у продавца. Жарить картофель можно на растительных и животных жирах, например смалец, сало. Солить только в самом конце, вместе с добавлением лука, когда картофель уже почти готов, это залог красивой и аппетитной картошечки!
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Подготовьте продукты. Вымойте овощи, очистите.

Фото приготовление рецепта: Картофель с луком шаг №1
Шаг 2 из 7

Картофель порежьте вдоль на половинки, потом каждую дольками.

Фото приготовление рецепта: Картофель с луком шаг №2
Шаг 3 из 7

Разогрейте растительное масло или смалец (на нем тоже очень вкусно получается), положите картофель и жарьте без крышки, периодически перемешивая лопаткой. Солить не нужно, иначе картофель пустить сок и будет каша.

Фото приготовление рецепта: Картофель с луком шаг №3
Шаг 4 из 7

Порежьте репчатый лук полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Картофель с луком шаг №4
Шаг 5 из 7

Когда картофель будет почти готов, добавьте лук, соль. Жарьте до готовности.

Фото приготовление рецепта: Картофель с луком шаг №5
Шаг 6 из 7

Готово!

Фото приготовление рецепта: Картофель с луком шаг №6
Готово!

Положите зеленый лук и приятного!

Фото приготовление рецепта: Картофель с луком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам