Гречневая каша с овощами и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 714 раз
фото рецепта: Гречневая каша с овощами и грибами
(4.42)
7033 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Гречневая каша с овощами и грибами. Это отличная идея для завтрака или второго блюда на обед - вкусно, ароматно и полезно. Здесь собраны во едино полезные продукты - каша, овощи, яйцо.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Гречку промыть и залить чистой холодной водой. Ставим на огонь и варим как обычно.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с овощами и грибами шаг №1
Шаг 2 из 7

Параллельно готовим овощи. Мелко нарезать тыкву, брокколи и лук-порей, посыпать иголочками розмарина и жарить на среднем огне с добавлением сливочного или оливкового масла до мягкости - но оставляем аль денте.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с овощами и грибами шаг №2
Шаг 3 из 7

Снять с огня готовую гречку, высыпать овощи и перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с овощами и грибами шаг №3
Шаг 4 из 7

Где жарились овощи, быстро жарим грибы в течении двух минут, добавив сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с овощами и грибами шаг №4
Шаг 5 из 7

Грибы отодвинуть в сторону и вбить яйцо, посолить и жарить до готовности на малом огне.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с овощами и грибами шаг №5
Шаг 6 из 7

В горячую кашу добавить кусочек масла и сыр на терку. перемешать.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с овощами и грибами шаг №6
Готово!

Собираем блюдо и подаем горячим.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с овощами и грибами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам