Маринованный салат из запеченных овощей

Понравился 1 повару Просмотрен 235 раз
фото рецепта: Маринованный салат из запеченных овощей
(4.40)
6737 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Маринованный салат из запеченных овощей. Этот маринованный салат я готовила из запеченных - свеклы и моркови. Такой салат стоит в холодильнике около месяца и он на все случаи жизни. Можно подать как закуску, как гарнир к мясу или рыбе, можно из таких овощей варить борщ, добавлять в салаты.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6

Заверните в фольгу свеклу.

Фото приготовление рецепта: Маринованный салат из запеченных овощей шаг №1
Шаг 2 из 6

И морковь. Можете смазать растительным маслом и посыпать щепоткой соли. Хорошо заверните в фольгу и запекайте в духовке 30-50 минут при температуре 220 гр.

Фото приготовление рецепта: Маринованный салат из запеченных овощей шаг №2
Шаг 3 из 6

Готовые овощи остудите, почистите и нарежьте крупной соломкой.

Фото приготовление рецепта: Маринованный салат из запеченных овощей шаг №3
Шаг 4 из 6

Полукольцами нарежьте лук, всыпьте семена горчицы.

Фото приготовление рецепта: Маринованный салат из запеченных овощей шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавьте готовую зернистую горчицу, масло, уксус, сухой базилик, сахар и соль по вкусу. Тщательно все перемешайте и выложите в банку. Отправьте на ночь в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Маринованный салат из запеченных овощей шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Маринованный салат из запеченных овощей шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный салат!
20 марта 2019 08:30
Похожие рецепты по ингредиентам