Стручковая фасоль маринованная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3748 раз
Такую фасоль можно приготовить из свежей, или из замороженной фасоли. Это отличная закуска, которая возбуждает аппетит. Маринованную стручковую фасоль можно хранить в холодильнике около 2-3 недель, но на более длительный срок рекомендую ее закатывать в банки.
Ингредиенты
- Фасоль 300 г
- Чеснок 2 зубка
- Горчица французская 2 ст. л.
- Вода 100 мл
- Масло растительное 3 ст. л.
- Уксус 9% 2-3 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 1 л
- Соль 10 г
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления закуски нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Кипятим 1 литр воды, солим, всыпаем фасоль и варим до готовности. Сливаем воду и сразу фасоль выкладываем в ледяную воду, которую приготовьте заранее.
Шаг 3 из 9
Готовим маринад. Насыпаем в тарелочка сахар, соль, перец.
Шаг 4 из 9
Добавляем воду, растительное масло, зернистую горчицу.
Шаг 5 из 9
Чеснок нарезаем пластинками и также отправляем в маринад.
Шаг 6 из 9
Сливаем с фасоли ледяную воду.
Шаг 7 из 9
Выливаем маринад в фасоль.. Через сутки фасоль готова. Фасоль в маринаде может хранится 2-3 недели и приготовить её можно заранее.
Шаг 8 из 9
Фасоль готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересная закуска!
30 марта 2019 06:56
Ответить
Семифредо Селедка в свекольной шубке
Обычные ингредиенты превращаются... в изысканное блюдо. Попробуйте! ...
02.07.2012, 14:20
ОльгаЧ
А-ля винигрет
Вкусный овощной салат. В нём могут ещё присутствовать солёные огурцы ...
26.11.2014, 19:04
тамара агапитова
Свекольный салат с кукурузой и грецкими орехами
Свекольный салат с кукурузой и грецкими орехами - легкий, вкусный, и ...
19.01.2017, 20:04
Nadin 05
Салат со свеклой и брынзой
Салат со свеклой и брынзой желательно готовить непосредственно перед ...
17.10.2019, 20:13
tanana
Холодник (ботвинья) по-беларуски
Хочу познакомить вас с первым блюдом беларуской кухни - Холодник или ...
09.07.2020, 10:56
Marina30
Салат по - домашнему из свеклы с сыром и яйцом
Салат по - домашнему из свеклы с сыром и яйцом. Предлагаю на обед ил ...
23.06.2021, 00:30
ihajse
Салат из свеклы с копченой рыбой
Салат из свеклы с копченой рыбой. Самый простой и очень вкусный сала ...
15.11.2017, 19:04
lorik26
Салат "Бархатный вкус"
Этот вкуснейший и полезный салат один из моих любимых.Свекла очень х ...
13.10.2013, 11:55
lakshmi
Винегрет с зеленым горошком и горчичной заправкой
Ароматный пряный винегрет с зелёным консервированным горошком придёт ...
15.04.2021, 11:50
Pearl
Салат из свеклы с черносливом.
Это старый, не заслужено забытый салат, но он очень полезный! ...
31.01.2013, 19:28
тамара агапитова

ОльгаЧ