Салат с жареным тофу и перепелиными яйцами

Понравился 0 поварам Просмотрен 277 раз
фото рецепта: Салат с жареным тофу и перепелиными яйцами
(4.67)
985 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю вам рецепт легкого но при этом сытного салата - основную часть в нем составляют овощи, а за сытность отвечают тофу и перепелиные яйца. Это хороший вариант как для ужина так и для обеда. Готовится салат очень быстро, подавать стоит сразу же после приготовления.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9

Тофу нарезаем небольшими кубиками. У меня тофу с добавлением трав, если тофу без добавок, то его можно немного присыпать любимыми специями, чтобы придать вкус.

Фото приготовление рецепта: Салат с жареным тофу и перепелиными яйцами шаг №1
Шаг 2 из 9

Обжариваем тофу на растительном масле до золотистого цвета, после этого даем ему остыть.

Фото приготовление рецепта: Салат с жареным тофу и перепелиными яйцами шаг №2
Шаг 3 из 9

Салат или смесь салатов нарываем небольшими кусками (не стоит использовать нож), выкладываем слой салата на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Салат с жареным тофу и перепелиными яйцами шаг №3
Шаг 4 из 9

Перепелиные яйца я взяла копченые, так салат получается пикантнее, но если копченых в холодильнике не нашлось, то просто вареные отлично подойдут. Яйца нарезаем четвертинками.

Фото приготовление рецепта: Салат с жареным тофу и перепелиными яйцами шаг №4
Шаг 5 из 9

Помидор нарезаем небольшими кусочками. По возможности стоит использовать черри.

Фото приготовление рецепта: Салат с жареным тофу и перепелиными яйцами шаг №5
Шаг 6 из 9

На салат выкладываем яйца и помидоры. Солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Салат с жареным тофу и перепелиными яйцами шаг №6
Шаг 7 из 9

Сверху кладем обжаренный тофу.

Фото приготовление рецепта: Салат с жареным тофу и перепелиными яйцами шаг №7
Шаг 8 из 9

Посыпаем салат кунжутом, заправляем растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Салат с жареным тофу и перепелиными яйцами шаг №8
Готово!

Салат готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат с жареным тофу и перепелиными яйцами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сытный и полезный салат! И опять таки отличный для диабетиков.
30 мая 2019 09:13
Похожие рецепты по ингредиентам