Веер из баклажанов

Понравился 1 повару Просмотрен 717 раз
фото рецепта: Веер из баклажанов
(4.58)
992 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусная летняя закуска веер из баклажанов. Расплавленный сыр и запеченные помидоры отлично гармонируют со вкусом баклажан. Подавать такое блюдо горячим, сразу после запекания в духовке.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6

Баклажан промыть.

Фото приготовление рецепта: Веер из баклажанов шаг №1
Шаг 2 из 6

У баклажана отрезать плодоножку, разрезать баклажан, образуя веер, не до конца овоща. Посолить баклажан, обвалять в пряных травах.

Фото приготовление рецепта: Веер из баклажанов шаг №2
Шаг 3 из 6

Твердый сыр нарезать на пластины.

Фото приготовление рецепта: Веер из баклажанов шаг №3
Шаг 4 из 6

Помидор нарезать кольцами.

Фото приготовление рецепта: Веер из баклажанов шаг №4
Шаг 5 из 6

Баклажан фаршировать помидорами и сыром.

Фото приготовление рецепта: Веер из баклажанов шаг №5
Готово!

Запекать баклажан в форме для запекания, накрытой фольгой, в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. Готовый баклажан подавать с мелко нарезанной зеленью - укропом и петрушкой. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Веер из баклажанов шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам