Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шницели из молодой капусты

    Понравился 1 повару Просмотрен 2427 раз
    фото рецепта: Шницели из молодой капусты
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Отличное блюдо в качестве закуски или гарнира из капусты. Главное условие - капуста должна быть молодой! Получается очень вкусно - снаружи хрустящая корочка, а внутри ароматная мягкая капустка. Попробуйте ;)
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 6

    Капусту разрезать на 8 частей вместе с кочанчиком, отправить в микроволновку на 4-5 минут, функция "разогрев", или бланшировать 1-2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Шницели из молодой капусты шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Затем каждый кусочек обвалять в муке с солью (0,5 ч.л.),

    Фото приготовление рецепта: Шницели из молодой капусты шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Затем в чуть взбитых яйцах с солью (0,5 ч.л.) и перцем,

    Фото приготовление рецепта: Шницели из молодой капусты шаг №3
    Шаг 4 из 6

    затем в панировочных сухарях с кунжутом.

    Фото приготовление рецепта: Шницели из молодой капусты шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Обжарить со всех сторон до румяности на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Шницели из молодой капусты шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Шницели из молодой капусты шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Спасибо!
    9 ноября 2019 08:54
    Ответить
    тамара агапитова
    Отлично!
    8 ноября 2019 19:59
    Ответить
    Marina30
    Это должно быть очень вкусно))
    8 ноября 2019 18:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам