Шницели из молодой капусты

Понравился 1 повару Просмотрен 238 раз
фото рецепта: Шницели из молодой капусты
(4.68)
2660 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Отличное блюдо в качестве закуски или гарнира из капусты. Главное условие - капуста должна быть молодой! Получается очень вкусно - снаружи хрустящая корочка, а внутри ароматная мягкая капустка. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6

Капусту разрезать на 8 частей вместе с кочанчиком, отправить в микроволновку на 4-5 минут, функция "разогрев", или бланшировать 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Шницели из молодой капусты шаг №1
Шаг 2 из 6

Затем каждый кусочек обвалять в муке с солью (0,5 ч.л.),

Фото приготовление рецепта: Шницели из молодой капусты шаг №2
Шаг 3 из 6

Затем в чуть взбитых яйцах с солью (0,5 ч.л.) и перцем,

Фото приготовление рецепта: Шницели из молодой капусты шаг №3
Шаг 4 из 6

затем в панировочных сухарях с кунжутом.

Фото приготовление рецепта: Шницели из молодой капусты шаг №4
Шаг 5 из 6

Обжарить со всех сторон до румяности на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Шницели из молодой капусты шаг №5
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Шницели из молодой капусты шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо!
9 ноября 2019 08:54
Отлично!
8 ноября 2019 19:59
Это должно быть очень вкусно))
8 ноября 2019 18:20
Похожие рецепты по ингредиентам