Шницели из молодой капусты
Понравился 1 повару
Просмотрен 2156 раз

Отличное блюдо в качестве закуски или гарнира из капусты. Главное условие - капуста должна быть молодой! Получается очень вкусно - снаружи хрустящая корочка, а внутри ароматная мягкая капустка. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Сухари панировочные 100 г
- Мука 50 г
- Соль морская 1 ч.л.
- Смесь перцев щепотка
- Масло растительное для жарки
- Кунжут 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту разрезать на 8 частей вместе с кочанчиком, отправить в микроволновку на 4-5 минут, функция "разогрев", или бланшировать 1-2 минуты.

Шаг 2 из 6
Затем каждый кусочек обвалять в муке с солью (0,5 ч.л.),

Шаг 3 из 6
Затем в чуть взбитых яйцах с солью (0,5 ч.л.) и перцем,

Шаг 4 из 6
затем в панировочных сухарях с кунжутом.

Шаг 5 из 6
Обжарить со всех сторон до румяности на растительном масле.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо!
9 ноября 2019 08:54
Ответить
Отлично!
8 ноября 2019 19:59
Ответить
Это должно быть очень вкусно))
8 ноября 2019 18:20
Ответить
Овощное рагу с куриными колбасками
Овощное рагу с куриными колбасками. Невероятно вкусное и полезное бл ...
07.05.2019, 14:48
lorik26
Капустный салат "Острячок"
Этот салат хочу предложить для любителей остренького. Предлагаемый в ...
29.11.2015, 00:03
Ellisa
Капуста запечённая с куриным филе
Предлагаю приготовить к ужину капусту замеченную с куриным филе. Пол ...
13.03.2021, 16:31
Yulia.
Пирог с капустой и яйцом
Простой рецепт пирога со свежей капустой, который с легкостью можно ...
31.10.2019, 11:28
Marina30
Салат из твёрдых зимних сортов капусты
Сегодня хочу рассказать, как из самых твёрдых, зимних сортов капусты ...
24.04.2021, 11:31
тамара агапитова
Салат из белокочанной капусты с сельдереем и твердым сыром
Салат из белокочанной капусты с сельдереем и твердым сыром. Это не с ...
29.01.2018, 20:34
ihajse
Салат из капусты с соленым огурцом, яйцами и горошком
Предлагаю приготовить простой, но вкусный и легкий салат. Салат полу ...
16.11.2017, 23:09
Evangelina
Салат из капусты,корейской моркови,огурца, перца и клюквы
Это просто, полезный салат, да еще и очень вкусный. Разнообразие ово ...
19.11.2015, 19:35
Ellisa
Салат весенний
Очень быстрый и вкусный салатик.
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Осенний овощной салат
Осенний овощной салат. Советую приготовить такой простой, но очень в ...
18.10.2017, 20:18
lorik26