Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Винегрет овощной

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3431 раз
    фото рецепта: Винегрет овощной
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Рецептов овощного винегрета множество. Этот салат готовят с добавлением фасоли или горошка, грибов или капусты. Предлагаю один из своих вариантов винегрета с квашеной капустой и солеными огурцами. Полезный и вкусный салат подойдет к селедке по-русски.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 11

    Промываем квашеную,капусту, если она очень соленая. Мне это не понадобилось, капусточку купила очень вкусную

    Фото приготовление рецепта: Винегрет овощной шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Отвариваем за ранее морковь и картофель в мундире.

    Фото приготовление рецепта: Винегрет овощной шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Свеклу я купила отварную, вы можете её отварить сами.

    Фото приготовление рецепта: Винегрет овощной шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Кубиком нарезаем морковь и картофель

    Фото приготовление рецепта: Винегрет овощной шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Очищаем огурец от кожицы, нарезаем кубиком и смешиваем с нарезанным луком.

    Фото приготовление рецепта: Винегрет овощной шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Смешиваем порезанные овощи.

    Фото приготовление рецепта: Винегрет овощной шаг №6
    Шаг 7 из 11

    За тем добавляем квашенную капусту без сока.

    Фото приготовление рецепта: Винегрет овощной шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Теперь отправляем в салат порезанную кубиком свеклу.

    Фото приготовление рецепта: Винегрет овощной шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Поливаем оливковым маслом, перемешиваем и оставляем на 15 минут, для смешивания и насыщения вкуса.

    Фото приготовление рецепта: Винегрет овощной шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Винегрет овощной готов.

    Фото приготовление рецепта: Винегрет овощной шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Винегрет овощной шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Вкусно и полезно!
    2 апреля 2020 19:32
    Ответить
    Marina30
    Спасибо большое))
    2 апреля 2020 21:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам