Жареные зеленые помидоры

Понравился 0 поварам Просмотрен 2325 раз
фото рецепта: Жареные зеленые помидоры
(4.55)
491 рецепт
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Рецепт жареных зеленых помидоров я подсмотрела в одноименной книге американской писательницы Фэнни Флэгг. Блюдо получается очень атмосферное, незаурядное, интересное на вкус.
Ингредиенты
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 5

Помидоры нарезать пластинками толщиной полсантиметра.

Фото приготовление рецепта: Жареные зеленые помидоры шаг №1
Шаг 2 из 5

Помидоры посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Жареные зеленые помидоры шаг №2
Шаг 3 из 5

Обвалять каждый кусочек в муке.

Фото приготовление рецепта: Жареные зеленые помидоры шаг №3
Шаг 4 из 5

Обжарить помидоры на свином жире с обеих сторон до зарумянивания.

Фото приготовление рецепта: Жареные зеленые помидоры шаг №4
Готово!

Готовые жареные зеленые помидоры подать к столу.

Фото приготовление рецепта: Жареные зеленые помидоры шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какое интересное блюдо! Нужно попробовать приготовить!
16 июля 2020 15:19
Спасибо большое!
16 июля 2020 15:42
Похожие рецепты по ингредиентам