Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жареные помидоры со сливочным соусом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3387 раз
    фото рецепта: Жареные помидоры со сливочным соусом
    (4.56)
    491 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Очень вкусное, полезное и питательное блюдо — жареные помидоры со сливочным соусом. Такие помидоры можно подать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам либо есть самостоятельно.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Помидоры очистить от плодоножек и нарезать широкими пластами.

    Фото приготовление рецепта: Жареные помидоры со сливочным соусом шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Муку смешать с солью и черным перцем.

    Фото приготовление рецепта: Жареные помидоры со сливочным соусом шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Обвалять помидоры в мучной смеси и обжарить на разогретом растительном масле с обеих сторон до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Жареные помидоры со сливочным соусом шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Помидоры выложить на тарелку, а в сковороде с получившимся соком обжарить немного оставшейся мучной смеси.

    Фото приготовление рецепта: Жареные помидоры со сливочным соусом шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Сюда же вылить молоко и, постоянно помешивая, приготовить соус.

    Фото приготовление рецепта: Жареные помидоры со сливочным соусом шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Получившимся соусом полить помидоры.

    Фото приготовление рецепта: Жареные помидоры со сливочным соусом шаг №6
    Готово!

    Блюдо посыпать укропом и подать к столу теплым.

    Фото приготовление рецепта: Жареные помидоры со сливочным соусом шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Помидоры в таком виде полезнее сырых!
    22 июля 2020 11:17
    Ответить
    1234tatyana
    Действительно! Поэтому часто помидоры подвергаю тепловой обработке. Спасибо!
    22 июля 2020 11:42
    Ответить
    тамара агапитова
    Совершенно новое для меня блюдо! Очень интересно!
    22 июля 2020 10:22
    Ответить
    1234tatyana
    Спасибо!
    22 июля 2020 10:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам