Куриные бедра запеченные с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 289 раз
фото рецепта: Куриные бедра запеченные с овощами
(4.67)
1131 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Куриные бедра запеченные с овощами = это блюдо очень удобно тем, что не надо готовить отдельно мясо, отдельно гарнир. К тому же, запекается в духовке - то есть нет никакого лишнего масла. Приготовить таким образом можно любые части птица, разрезав их на порционные кусочки, очень хорошо получается куриная грудка, у меня же более сытный вариант - с куриными бедрами.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11

Мясо стоит замариновать заранее, так оно будет вкуснее. Куриные бедра (без кожи и лучше если без костей) промыть, натереть специями и горчицей, полить соевым соусом. Оставить на пару часов.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра запеченные с овощами шаг №1
Шаг 2 из 11

Подготовить овощи - промыть и обсушить.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра запеченные с овощами шаг №2
Шаг 3 из 11

Нарезать кабачок. Молодой, с мягкой тонкой кожей, не надо чистить. Зрелый освободить от кожи и мякоти с семечками. Нарезать тонкими кружочками или половинками кружков.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра запеченные с овощами шаг №3
Шаг 4 из 11

Выложить кабачок на дно формы для духовки, посыпать щепоткой соли и приправой.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра запеченные с овощами шаг №4
Шаг 5 из 11

Нарезать перец.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра запеченные с овощами шаг №5
Шаг 6 из 11

Распределить перец по слою кабачков.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра запеченные с овощами шаг №6
Шаг 7 из 11

Выложить на овощи куриное мясо, в один слой.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра запеченные с овощами шаг №7
Шаг 8 из 11

Помидоры нарезать тонкими кружочками.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра запеченные с овощами шаг №8
Шаг 9 из 11

Выложить помидоры на курицу, желательно чтобы они полностью ее покрыли. Посыпать сверху приправой.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра запеченные с овощами шаг №9
Шаг 10 из 11

Запекать в духовке примерно час, до готовности куриного мяса. Температура небольшая 170-180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра запеченные с овощами шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные бедра запеченные с овощами шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам