Маринованные корнишоны

Понравился 1 повару Просмотрен 118 раз
фото рецепта: Маринованные корнишоны
(4.69)
3312 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Продолжаю тему консервации и на очереди маринованные корнишоны с перцем. В моей семье любят маринованные огурчики сладко-кислые, поэтому сахар добавляем по своему вкусу.
Ингредиенты
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Маленькие корнишоны замачиваем на три часа в холодной воде

Фото приготовление рецепта: Маринованные корнишоны шаг №1
Шаг 2 из 7

На дно баночки кладем зонтик укропа и зубчики чеснока. Укладываем корнишоны.

Фото приготовление рецепта: Маринованные корнишоны шаг №2
Шаг 3 из 7

Заливаем кипятком и оставляем на 7-10 минут

Фото приготовление рецепта: Маринованные корнишоны шаг №3
Шаг 4 из 7

Сливаем в кастрюлю жидкость с огурцов, добавляем соль и сахар и ставим на огонь. В баночку к огурцам добавляем горошком перец, зерна кориандра и горчицы.

Фото приготовление рецепта: Маринованные корнишоны шаг №4
Шаг 5 из 7

В некоторые баночки я добавляем полосочки сладкого болгарского перца.

Фото приготовление рецепта: Маринованные корнишоны шаг №5
Шаг 6 из 7

Заливаем огурчики рассолом, закручиваем крышкой и укутываем до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Маринованные корнишоны шаг №6
Готово!

До встречи зимой))

Фото приготовление рецепта: Маринованные корнишоны шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какие красивущие! Во вкусе не сомневаюсь!
9 сентября 2020 12:23
Благодарю Томочка за приятные слова))
10 сентября 2020 10:12
Вкусные огурчики!
9 сентября 2020 12:20
Спасибо Юленька))
10 сентября 2020 10:12
Похожие рецепты по ингредиентам