Маринованные корнишоны
Понравился 1 повару
Просмотрен 2169 раз
Продолжаю тему консервации и на очереди маринованные корнишоны с перцем. В моей семье любят маринованные огурчики сладко-кислые, поэтому сахар добавляем по своему вкусу.
Ингредиенты
- Корнишоны 1 кг.
- Вода 0,7л
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2-3 ст.л.
- Уксус 9% 1-2 ст.л.
- Перец болгарский 1 шт.
- Кориандр по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горчица по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Корнишоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Маленькие корнишоны замачиваем на три часа в холодной воде
Шаг 2 из 7
На дно баночки кладем зонтик укропа и зубчики чеснока. Укладываем корнишоны.
Шаг 3 из 7
Заливаем кипятком и оставляем на 7-10 минут
Шаг 4 из 7
Сливаем в кастрюлю жидкость с огурцов, добавляем соль и сахар и ставим на огонь. В баночку к огурцам добавляем горошком перец, зерна кориандра и горчицы.
Шаг 5 из 7
В некоторые баночки я добавляем полосочки сладкого болгарского перца.
Шаг 6 из 7
Заливаем огурчики рассолом, закручиваем крышкой и укутываем до полного остывания.
Готово!
До встречи зимой))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие красивущие! Во вкусе не сомневаюсь!
9 сентября 2020 12:23
Ответить
Благодарю Томочка за приятные слова))
10 сентября 2020 10:12
Ответить
Вкусные огурчики!
9 сентября 2020 12:20
Ответить
Спасибо Юленька))
10 сентября 2020 10:12
Ответить
Творожый десерт "Тихий омут"
Нежный творожок со сладким тыквенным соусом. Кулинарная импровизация ...
30.04.2012, 10:55
МарияС
Полезная тыквенная каша с медом и корицей
О полезности тыквы и меда можно долго говорить. Приготовила для вас ...
29.09.2015, 11:46
ihajse
Тыквенно-кабачковые оладьи
Мои любимые осенние оладушки. Поспела тыква и теперь можно добавлять ...
25.09.2015, 22:28
Тория
Тыквенная каша
Блюдо из тыквы и кукурузной крупы.
30.04.2012, 17:13
МарияС
Тыква жареная с грибами
Приготовить тыкву можно и как основное блюдо для обеда или для ужина ...
13.11.2016, 18:53
тамара агапитова
Микс из тыквы, яблока и моркови
Все мы мечтаем о вкусной и здоровой пище. Перелопачиваем кучу литера ...
25.01.2016, 12:55
Zoya7
Каша из тыквы с рисом
Полезная тыквеная каша на молоке
03.01.2015, 22:57
Ksenia 29
Овсянка с тыквенным пюре и йогуртом
Овсянка с тыквенным пюре и йогуртом. Это здоровый протеиновый завтра ...
25.09.2019, 15:10
lorik26
Заморозка тыквенного пюре на зиму
Тыква - последний овощ на грядке, но далеко не последний на кухне. О ...
01.10.2016, 11:15
тамара агапитова
Тыквенные оладьи с овсяными отрубями
Такие оладушки могут прийтись по вкусу даже тем кто не очень любит т ...
06.04.2014, 09:01
tanana

тамара агапитова
Marina30
YulyaMukuta