Маринованные корнишоны
Понравился 1 повару
Просмотрен 1592 раз
Продолжаю тему консервации и на очереди маринованные корнишоны с перцем. В моей семье любят маринованные огурчики сладко-кислые, поэтому сахар добавляем по своему вкусу.
Ингредиенты
- Корнишоны 1 кг.
- Вода 0,7л
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2-3 ст.л.
- Уксус 9% 1-2 ст.л.
- Перец болгарский 1 шт.
- Кориандр по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горчица по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Корнишоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Маленькие корнишоны замачиваем на три часа в холодной воде
Шаг 2 из 7
На дно баночки кладем зонтик укропа и зубчики чеснока. Укладываем корнишоны.
Шаг 3 из 7
Заливаем кипятком и оставляем на 7-10 минут
Шаг 4 из 7
Сливаем в кастрюлю жидкость с огурцов, добавляем соль и сахар и ставим на огонь. В баночку к огурцам добавляем горошком перец, зерна кориандра и горчицы.
Шаг 5 из 7
В некоторые баночки я добавляем полосочки сладкого болгарского перца.
Шаг 6 из 7
Заливаем огурчики рассолом, закручиваем крышкой и укутываем до полного остывания.
Готово!
До встречи зимой))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие красивущие! Во вкусе не сомневаюсь!
9 сентября 2020 12:23
Ответить
Благодарю Томочка за приятные слова))
10 сентября 2020 10:12
Ответить
Вкусные огурчики!
9 сентября 2020 12:20
Ответить
Спасибо Юленька))
10 сентября 2020 10:12
Ответить
Жаренный пряный картофель
Жаренный картофель на ужин хороший вариант, когда нет времени на гот ...
30.04.2021, 09:35
Marina30
Картофельные зразы с печенью
Зразы, как и борщ, каждая хозяйка готовит по своему любимому рецепту ...
27.05.2019, 20:56
тамара агапитова
Запеченный картофель фри
Предлагаю рецепт картофеля фри в духовке, приготовленного с минималь ...
08.03.2019, 10:52
Marina30
Картофельные драники с лососем
На вашем столе драники с лососем станут непременно украшением стола. ...
05.12.2018, 10:45
Marina30
Овощное рагу с картошкой в духовке
Очень вкусное и полезное рагу сегодня приготовим в горшочке , которо ...
05.07.2021, 09:55
the_dream
Картофельные вафли
Картофельные вафли. Эти вафли по вкусу, да и по составу идентичны др ...
22.11.2016, 11:47
lorik26
Картофельные оладьи с кукурузой
Картофельные оладьи с кукурузой. Предлагаю приготовить оладьи или др ...
04.11.2019, 17:59
lorik26
Картофельные лепешки под грибным соусом
Картофельные лепешки под грибным соусом и сыром со шпинатом. Это сыт ...
24.02.2019, 12:49
lorik26
Классические драники
Такое блюдо, как драники, пришло к нам с Украины. Их еще называют де ...
12.04.2021, 20:17
uliay
Запечённый фаршированный картофель с охотничьими колбасками
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и вкусного блюда из запечён ...
21.12.2021, 13:37
Marina30