Маринованные корнишоны
Понравился 1 повару
Просмотрен 2317 раз
Продолжаю тему консервации и на очереди маринованные корнишоны с перцем. В моей семье любят маринованные огурчики сладко-кислые, поэтому сахар добавляем по своему вкусу.
Ингредиенты
- Корнишоны 1 кг.
- Вода 0,7л
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2-3 ст.л.
- Уксус 9% 1-2 ст.л.
- Перец болгарский 1 шт.
- Кориандр по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горчица по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Корнишоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Маленькие корнишоны замачиваем на три часа в холодной воде
Шаг 2 из 7
На дно баночки кладем зонтик укропа и зубчики чеснока. Укладываем корнишоны.
Шаг 3 из 7
Заливаем кипятком и оставляем на 7-10 минут
Шаг 4 из 7
Сливаем в кастрюлю жидкость с огурцов, добавляем соль и сахар и ставим на огонь. В баночку к огурцам добавляем горошком перец, зерна кориандра и горчицы.
Шаг 5 из 7
В некоторые баночки я добавляем полосочки сладкого болгарского перца.
Шаг 6 из 7
Заливаем огурчики рассолом, закручиваем крышкой и укутываем до полного остывания.
Готово!
До встречи зимой))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие красивущие! Во вкусе не сомневаюсь!
9 сентября 2020 12:23
Ответить
Благодарю Томочка за приятные слова))
10 сентября 2020 10:12
Ответить
Вкусные огурчики!
9 сентября 2020 12:20
Ответить
Спасибо Юленька))
10 сентября 2020 10:12
Ответить
Помидорный салат с хлебом и каперсами
Помидорный салат с белым хлебом и каперсами по - тоскански. Помидоры ...
06.08.2016, 14:37
lorik26
Овощной салат с творогом
Овощной салат с творогом. По мнению диетологов, десять столовых ложе ...
25.09.2017, 14:10
lorik26
Томатная сальса
Сальсу из помидор приготовить несложно. Это вкусное и ароматное блюд ...
25.07.2020, 06:47
Marina30
Салат из помидоров и кабачков гриль под мятным соусом
Салат из помидоров и кабачков гриль под мятным соусом. Хочу поделить ...
23.05.2017, 11:58
ihajse
Салат из помидор с грибами
Вкусный салат. Очень легкий.
28.09.2014, 17:24
Ленок-Кленок
Салат из помидоров с твердым сыром и кукурузой
Достаточно сытный салат из свежих помидоров с добавлением твердого с ...
20.08.2016, 17:29
HelgaZ
Помидоры запеченные с розмарином и сулугуни
Прекрасная горячая закуска к любому столу, даже праздничному. ...
16.09.2014, 15:22
Oduvanchik
Греческий салат с зеленым луком
Предлагаю вам приготовить на обед или ужин вкусный всеми известный с ...
20.03.2017, 14:22
ihajse
Быстрые маринованные помидоры
Попробуйте эту вкусную экспресс-закуску из помидоров! Готовится быст ...
29.08.2013, 23:29
Елена Калинина
Овощной салат с творогом и сметаной
Очень вкусный салат, никогда не думала, что помидоры и творог так со ...
27.01.2014, 11:54
Тория

тамара агапитова
Marina30
YulyaMukuta