Помидоры с чесноком в медовом маринаде

Понравился 0 поварам Просмотрен 317 раз
фото рецепта: Помидоры с чесноком в медовом маринаде
(4.58)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Помидоры с чесноком в медовом маринаде - оригинальная закуска на любой случай. Помидоры получаются очень вкусные, остро-сладкие, ароматные. Хороши и к отварной картошечке и сами по себе.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Для заготовки выбираем помидоры небольшого размера, плотные, крепкие, можно бурые. Промываем, даем обсохнуть.

Фото приготовление рецепта: Помидоры с чесноком в медовом маринаде шаг №1
Шаг 2 из 11

Чеснок чистим, зубчики разрезаем на 2-4 части.

Фото приготовление рецепта: Помидоры с чесноком в медовом маринаде шаг №2
Шаг 3 из 11

Из каждого помидора вырезаем плодоножку.

Фото приготовление рецепта: Помидоры с чесноком в медовом маринаде шаг №3
Шаг 4 из 11

И на ее место вставляем кусочек чеснока.

Фото приготовление рецепта: Помидоры с чесноком в медовом маринаде шаг №4
Шаг 5 из 11

Так поступаем со всеми помидорами.

Фото приготовление рецепта: Помидоры с чесноком в медовом маринаде шаг №5
Шаг 6 из 11

На дно чистой банки кладем несколько стеблей укропа (если есть, то лучше взять зонтики).

Фото приготовление рецепта: Помидоры с чесноком в медовом маринаде шаг №6
Шаг 7 из 11

Плотно укладываем в банку помидоры.

Фото приготовление рецепта: Помидоры с чесноком в медовом маринаде шаг №7
Шаг 8 из 11

Оставшийся чеснок также кладем в банку. Заливаем помидоры кипятком и оставляем на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Помидоры с чесноком в медовом маринаде шаг №8
Шаг 9 из 11

Готовим маринад - доводим воду до кипения, добавляем соль, мед, варим минут пять чтобы все полностью растворилось.

Фото приготовление рецепта: Помидоры с чесноком в медовом маринаде шаг №9
Шаг 10 из 11

Сливаем из банки кипяток и заливам помидоры маринадом. Закрываем крышкой и укутываем до остываения.

Фото приготовление рецепта: Помидоры с чесноком в медовом маринаде шаг №10
Готово!

Хранить лучше в прохладном месте.

Фото приготовление рецепта: Помидоры с чесноком в медовом маринаде шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные помидоры! Ароматные!
21 сентября 2020 12:36
Похожие рецепты по ингредиентам