Кабачок с яйцами и чесноком на завтрак
Понравился 1 повару
Просмотрен 2315 раз

Лёгкое, полезное, вкусное и полезное блюдо. Чеснок и болгарский перец придают ему свой аромат. Это блюдо можно подавать, как совершенно самостоятельное, подав к нему лёгкий салат. А можно использовать как гарнир к мясу, или рыбе.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Яйцо куриное 2шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Петрушка 2-3 веточк
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Молодой кабачок нарезаем кубиками.

Шаг 2 из 8
Перец нарезаем довольно крупными кусочками.

Шаг 3 из 8
Обжариваем кабачок и перец на разогретой сковороде, на растительном масле.

Шаг 4 из 8
Нарезаем зелень петрушки.

Шаг 5 из 8
На сковороде жарим кабачок и перец до нужной вам степени готовности.

Шаг 6 из 8
Чтобы овощи не пересыхами накрываем их крышкой и время от времени перемешиваем. В конце жарки вбиваем яйцо, солим и перчим. Перемешиваем и доводим до готовности под закрытой крышкой.

Шаг 7 из 8
Наше блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Аппетитно смотрится)
26 октября 2020 16:35
Ответить
Большое вам спасибо!
26 октября 2020 21:28
Ответить
Вкусно, быстро и полезно!
26 октября 2020 16:25
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
26 октября 2020 16:22
Ответить
Легкий, полезный и вкусный завтрак!
26 октября 2020 16:18
Ответить
Благодарю, от души!
26 октября 2020 16:30
Ответить
Перец и баклажаны маринованные
Делюсь с вами рецептом невероятного вкусного блюда: маринованные пер ...
29.07.2019, 19:05
тамара агапитова
Консервированный болгарский перец на зиму
Хочу предложить очень полезную заготовку на зиму. Консервированный б ...
17.08.2021, 08:36
the_dream
Перцы по-мароккански
Люблю марокканскую кухню и спешу поделиться с Вами этой интересной з ...
27.03.2012, 21:55
ОльгаЧ
Фаршированный перец на зиму
Летом я выращиваю во дворе болгарский перец и всегда делаю разные за ...
22.11.2021, 16:13
Ellisa
Овощной салат с сыром и чесноком
Овощной салат всегда уместен, но к концу сезона салат в традиционном ...
29.09.2020, 19:33
tanana
Перец жареный с чесноком на зиму
Сегодня хочу предложить вам заготовку болгарского перца жареного, с ...
16.10.2020, 13:45
тамара агапитова
Перец фаршированный
Одно из самых популярных летних блюд – болгарский перец, фаршированн ...
23.08.2019, 14:06
Pearl
Легкая летняя аджика
Самый простой рецепт вкусной и ароматной аджики на лето. Идеально по ...
11.08.2018, 17:19
mnat
Закуска из печеного перца со шпинатом и кунжутом
Закуска не только вкусная, но и полезная. Сочность, насыщенный цвет ...
29.09.2018, 23:06
mnat
Перец, фаршированный курицей и кабачками
Фаршированный перец - одно из самых популярных и любимых блюд, котор ...
21.08.2020, 06:39
Zoya7