Молодая капуста тушеная с кроликом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2323 раз

Сегодня приготовим молодую тушеную капусту на диетическом мясе кролика, на сковороде. Рецепт простой, вкусный и полезный. Нежная молодая капуста не требует много времени на приготовление. Ей достаточно 15 минут. Капуста прекрасно сочетается с нежным мясом кролика.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 600 г
- Мясо кролика 400 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 35 г
- Сметана 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 11
У нас мясо кролика жирное, поэтому снимем с него жир.

Шаг 2 из 11
Порежем и мясо и жир.

Шаг 3 из 11
Растопим жир, а шкварки уберём. На жире обжарим мясо, затем морковь.

Шаг 4 из 11
А также лук.

Шаг 5 из 11
Добавим горячую воду, по уровню мяса, закроем крышкой и будем тушить на среднем огне 45 минут.

Шаг 6 из 11
Тонко шинкуем молодую капусту.

Шаг 7 из 11
Через 45 минут, мясо почти готово (у нас кролик молодой). Вода выкипела. Добавляем сливочное масло.

Шаг 8 из 11
А также добавляем капусту .Тушим под закрытой крышкой 10 минут.

Шаг 9 из 11
Добавляем сметану, соль и перец.

Шаг 10 из 11
Наше блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, Мариночка!
12 июня 2021 10:55
Ответить
Полезное и диетическое блюдо Тамарочка)) Супер!!
12 июня 2021 10:27
Ответить
Очень вкусная капуста. Обожаю крольчатину)
12 июня 2021 03:53
Ответить
Спасибо, Ирочка, и мы любим крольчатину и капусту.
12 июня 2021 10:54
Ответить
Заготовка цветной капусты на зиму
Предлагаю вашему вниманию рецепт заморозки цветной капусты на зиму. ...
31.08.2021, 21:25
Marina30
Капуста цветная квашенная
Все мы очень любим квашенную капусту, сегодня будем квасить цветную ...
04.11.2011, 13:15
belis07
Макароны с котлетками из цветной капусты
Это блюдо очень хорошо подойдет для поста или для тех, кто хочет пра ...
10.06.2015, 12:00
bvlena
Цветная капуста в кляре
Привычный вкус цветной капусты можно разнообразить, если приготовить ...
30.11.2020, 14:49
DolcheVita
Полезная заготовка цветной капусты
Очень люблю цветную капусту. Из нее получаются прекрасные гарниры, с ...
12.09.2018, 20:38
ihajse
Цветная капуста под сырным соусом
Легкое, вкусное и полезное блюдо для завтрака. ...
17.11.2014, 22:17
Мила
Салат из цветной капусты с яйцом и рукколой
Цветная капуста не только в жаренном виде хороша, ее так же, можно д ...
17.11.2016, 15:06
mnat
Салат из цветной капусты с кукурузой и сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, сытного и полезного салат ...
30.11.2020, 10:56
Yulia.
Цветная капуста в шубке
Легкая, полезная закуска всегда кстати на любом столе, а скорость ее ...
15.03.2014, 01:43
master
Цветная капуста с помидорами и ветчиной под сырной шапкой
Вкусная и сытная, быстрая в приготовлении цветная капуста с помидора ...
17.07.2020, 21:08
MarinaMMI