Молодая капуста тушеная с кроликом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2214 раз

Сегодня приготовим молодую тушеную капусту на диетическом мясе кролика, на сковороде. Рецепт простой, вкусный и полезный. Нежная молодая капуста не требует много времени на приготовление. Ей достаточно 15 минут. Капуста прекрасно сочетается с нежным мясом кролика.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 600 г
- Мясо кролика 400 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 35 г
- Сметана 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 11
У нас мясо кролика жирное, поэтому снимем с него жир.

Шаг 2 из 11
Порежем и мясо и жир.

Шаг 3 из 11
Растопим жир, а шкварки уберём. На жире обжарим мясо, затем морковь.

Шаг 4 из 11
А также лук.

Шаг 5 из 11
Добавим горячую воду, по уровню мяса, закроем крышкой и будем тушить на среднем огне 45 минут.

Шаг 6 из 11
Тонко шинкуем молодую капусту.

Шаг 7 из 11
Через 45 минут, мясо почти готово (у нас кролик молодой). Вода выкипела. Добавляем сливочное масло.

Шаг 8 из 11
А также добавляем капусту .Тушим под закрытой крышкой 10 минут.

Шаг 9 из 11
Добавляем сметану, соль и перец.

Шаг 10 из 11
Наше блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, Мариночка!
12 июня 2021 10:55
Ответить
Полезное и диетическое блюдо Тамарочка)) Супер!!
12 июня 2021 10:27
Ответить
Очень вкусная капуста. Обожаю крольчатину)
12 июня 2021 03:53
Ответить
Спасибо, Ирочка, и мы любим крольчатину и капусту.
12 июня 2021 10:54
Ответить
Салат из капусты зелени и перца
Салат из свежей капусты, перца и зелени готовится довольно просто. В ...
25.01.2019, 20:03
тамара агапитова
Тушёная капуста в мультиварке
Вкусная капуста без хлопот, а мультиварка Delfa dmc-50 вам поможет в ...
28.04.2015, 16:10
Настуся-рідненька
Хефтябечяр - салат из овощей
Хефтябечяр - это Азербайджанский салат из квашенных овощей. Этот уни ...
30.08.2016, 12:03
lorik26
Капуста тушёная с рёбрышками
Мы любим капусту, во всех видах.Это рецепт зимней сытной капусты. Он ...
26.12.2012, 14:49
тамара агапитова
Молодая капуста с грибами и укропом
Молодая нежная капуста с шампиньонами, укропом и сметаной, это вкусн ...
19.05.2015, 21:40
тамара агапитова
Тушеная капуста с картошкой и сардельками
Если нужно приготовить быстрый, сытный и вкусный ужин - рецепт для в ...
09.04.2021, 17:06
Zoya7
Салат " Кольцо "
Салатик весьма удачный. Для меня он подходящий по всем показателям. ...
23.08.2015, 22:40
nnoir
Капуста тушёная без мяса в томатно-сметанном соусе
Приготовленная таким способом капуста получается сочной, насыщенной ...
25.11.2014, 21:31
тамара агапитова
Салат "Бюджетный" из овощей с курицей
Салат "Бюджетный". Салат готовится из свежей капусты с жаренными ово ...
19.03.2018, 14:33
lorik26
Маринованная капуста
Этот рецепт увидела у кулинара этого сайта Evangelina, и сразу же за ...
25.12.2016, 17:54
mnat