Кабачки жареные в белковом кляре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4514 раз
Вкусные и сочные кабачки получаются по этому рецепту, именно кляр сохраняет жареным кабачкам сочность и нежность внутри, а сверху зажаристая и румяная корочка. Вкусно, просто и доступно.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Белок яичный 1 шт.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Мука пшеничная 1 ч. л.
- Масло растительное 40 мл.
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачки нарезать кружочками толщиной 5 мм.
Шаг 2 из 7
Посолить по вкусу.
Шаг 3 из 7
В яичный белок добавить соль, перец, муку и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 7
Кабачки смочить в кляре.
Шаг 5 из 7
Ложим на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 7
Жарить с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Кабачки это вкусное летнее блюдо! Люблю такие!
17 июля 2021 10:03
Ответить
Теплый салат с квашеной капустой и копченой колбасой
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного, вкусного и яркого салата. ...
22.01.2017, 18:18
Zoya7
Щи из квашенной капусты в мультиварке
Приготовить щи из квашеной капусты несложно. Предлагаю рецепт щей, п ...
28.03.2019, 11:05
Marina30
Салат из квашеной капусты
Квашеная капуста является признанным лидером по уровню витамина С. С ...
19.03.2016, 10:15
Marina30
Зимний салат с квашеной капустой
Порадуйте вкусом.
31.05.2014, 08:45
nnoir
Салат с квашенной капустой, черносливом и бразильским орехом
Вкусный и полезный салат. Попробуйте ;) ...
07.11.2013, 09:51
ОльгаЧ
Щи с квашеной капустой и фасолью
Домашние щи из свежей и квашеной капусты с фасолью – вкусное и полез ...
16.07.2019, 12:09
ОльгаЧ
Салат из квашеной капусты с грибами и огурцом
Салат из квашеной капусты с грибами и огурцом. Предлагаю на обед или ...
17.01.2021, 20:38
ihajse
Капуста тушёная по-польски с кобасой
Рецепт этой капусты прочла в польском кулинарном журнале Решила при ...
30.09.2019, 19:16
тамара агапитова
Капустняк по-закарпатски
Одно из лучших блюд украинской кухни, является капустняк А также он ...
04.11.2021, 20:45
тамара агапитова
Салат из квашеной капусты
Салат - очень простой и очень вкусный. Квашеная капуста - элексир мо ...
28.02.2016, 17:51
barska