Жареные баклажаны с луком и майонезом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5574 раз

Хочу предложить рецепт синеньких, которые по вкусу очень похожи на грибы. Синенькие приготовленые по этому рецепту кушают даже те, кто которые вообще их не любят это проверенно на сто процентов. Вкусные, сочные, ароматные.
Ингредиенты
- Баклажан 500 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Майонез 1 ст. л.
- Кубик бульонный 1 шт.
- Вода 50 мл.
- Масло растительное 5 ст. л.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Очистить баклажаны от кожуры.

Шаг 2 из 11
Настругать дольками, добавить яйцо и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 1 час.

Шаг 3 из 11
Нарезать лук кубиками.

Шаг 4 из 11
Поджарить лук на растительном масле в течение 5-7 минут.

Шаг 5 из 11
Поджарить баклажаны на растительном масле в течение 5-7 минут.

Шаг 6 из 11
Соединить баклажаны с луком.

Шаг 7 из 11
Грибной кубик развести в кипятке.

Шаг 8 из 11
В сковороду добавить майонез.

Шаг 9 из 11
В сковороду добавить разведенный грибной кубик. Перемешать и довести до кипения.

Шаг 10 из 11
После закипания, накрыть крышкой и протушить 5 минут. Отключить плиту.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я так понимаю, яйцо, чтобы баклажаны не впитывали много жира? Интересный способ приготовления, обязательно повторю!
18 июля 2021 10:09
Ответить
Блинчики из тыквы с кабачком и свиной рулет
Блинчики из тыквы с кабачком и свиной рулет. Очень вкусные блинчики ...
27.09.2017, 15:58
lorik26
Пирог из тыквы с имбирем и корицей
Невероятно ароматный и вкусный пирог. Тыква для пирога должна печено ...
08.01.2017, 17:44
Тория
Рубленые котлеты с тыквой
Рубленые котлеты из куриного филе с тыквой - вкусное, полезное и сим ...
22.11.2016, 15:31
Zoya7
Тыквенная каша (в мультиварке)
Тыквенная каша для детей и взрослых. Попробуйте ;) ...
31.08.2014, 14:48
ОльгаЧ
Оладьи на молоке с тыквой
Предлагаю приготовить солнечные оладьи на молоке с тыквой. Такая вып ...
22.02.2018, 19:52
Evangelina
Ленивые вареники из творога с тыквой
Предлагаю Вам приготовить ленивые вареники из творога с тыквой. Это ...
09.01.2022, 20:08
YulyaMukuta
Десерт из тыквы и яблок в микроволновке
Историки считают тыкву древнейшим овощем, который зародился на терри ...
31.10.2018, 19:45
тамара агапитова
Тыква жареная с фетой и базиликом
Сегодня мы готовим вкусное и простое, доступное блюдо тыква жареная ...
05.11.2016, 11:42
тамара агапитова
Тыквенный кекс
Для любителей выпечки с тыквой предлагаю испечь кекс. Я пекла его в ...
15.12.2014, 01:19
Tamara Shepeleva
Тыквенно-яблочный десерт
Этот десерт понравится всем, включая даже тех кто не любит тыкву. Де ...
28.11.2015, 01:07
Ellisa