Жареные баклажаны с луком и майонезом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4645 раз
Хочу предложить рецепт синеньких, которые по вкусу очень похожи на грибы. Синенькие приготовленые по этому рецепту кушают даже те, кто которые вообще их не любят это проверенно на сто процентов. Вкусные, сочные, ароматные.
Ингредиенты
- Баклажан 500 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Майонез 1 ст. л.
- Кубик бульонный 1 шт.
- Вода 50 мл.
- Масло растительное 5 ст. л.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Очистить баклажаны от кожуры.
Шаг 2 из 11
Настругать дольками, добавить яйцо и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 1 час.
Шаг 3 из 11
Нарезать лук кубиками.
Шаг 4 из 11
Поджарить лук на растительном масле в течение 5-7 минут.
Шаг 5 из 11
Поджарить баклажаны на растительном масле в течение 5-7 минут.
Шаг 6 из 11
Соединить баклажаны с луком.
Шаг 7 из 11
Грибной кубик развести в кипятке.
Шаг 8 из 11
В сковороду добавить майонез.
Шаг 9 из 11
В сковороду добавить разведенный грибной кубик. Перемешать и довести до кипения.
Шаг 10 из 11
После закипания, накрыть крышкой и протушить 5 минут. Отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я так понимаю, яйцо, чтобы баклажаны не впитывали много жира? Интересный способ приготовления, обязательно повторю!
18 июля 2021 10:09
Ответить
Картофель запеченный с салом и луком
Запеченная картошка, прекрасная альтернатива жареной, только готовит ...
19.07.2017, 11:45
тамара агапитова
Картофель запеченный в духовке
Очень вкусная картошечка запеченная в духовке с зеленью укропа. ...
20.02.2013, 10:10
Julcha
Картофель со свиной грудинкой запечённая в горшочке
Очень сытный, вкусный и аппетитный картофель приготовленный в горшоч ...
17.02.2022, 08:43
the_dream
Картофель запеченный с кукурузой и овощами
Очень вкусный гарнир к мясу, кукурузу ни когда не готовила в духовке ...
22.10.2015, 19:07
ihajse
Картошка по-деревенски
Картошка по-деревенски - это отличная альтернатива картофелю фри и ж ...
27.03.2018, 12:15
Ира Ли
Драники картофельные с копченым лососем
На вашем столе картофельные драники с лососем станут непременно укра ...
02.04.2020, 08:56
Marina30
Томатный картофель
Очень популярные и любимые блюда из картофеля всегда можно приготови ...
22.05.2014, 23:35
barska
Картофель в сухарях
Я думаю, что картофель любят все, ведь это один из основных овощей в ...
29.03.2018, 23:38
Ellisa
Картофель с маслятами в рукаве
Картофель с маслятами в рукаве. Очень люблю блюда приготовленные в ...
06.01.2019, 18:00
ihajse
Картофельный салат с перепелиными яйцами и горчично-чесночной заправкой
Сочный, яркий и сытный салат, состоящий из овощей и яиц. Такое блюдо ...
07.04.2015, 20:27
OdryParker