Оладьи из капусты

Понравился 0 поварам Просмотрен 408 раз
фото рецепта: Оладьи из капусты
5354 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.67
6 голосов
Оладьи из капусты получаются нежные и идеальные. Если баклажаны и кабачки впитывают при жарке много масла, то капуста не впитывает и потому блюдо получается диетическим с использованием небольшого количества масла.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

Капусту мелко шинкуем, если она не молодая, тогда провариваем минут 5. Молодая нежная и в предварительной обработке не нуждается.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук нарезаем мелким кубиком и отправляем пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты шаг №2
Шаг 3 из 9

Пассеруем лук до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты шаг №3
Шаг 4 из 9

Соединяем капусту, сметану и лук, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавляем муку.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты шаг №5
Шаг 6 из 9

Солим, перчим и добавляем яйцо. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты шаг №6
Шаг 7 из 9

Жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты шаг №7
Шаг 8 из 9

Оладьи готовы!

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусные оладьи))
18 июля 2021 18:06
Спасибо, Ирочка!
19 июля 2021 10:26
Вкусные оладьи!
18 июля 2021 13:23
Оленька, благодарю!
19 июля 2021 10:27
Похожие рецепты по ингредиентам