Оладьи из капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2256 раз

Оладьи из капусты получаются нежные и идеальные. Если баклажаны и кабачки впитывают при жарке много масла, то капуста не впитывает и потому блюдо получается диетическим с использованием небольшого количества масла.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 600 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 3 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Капусту мелко шинкуем, если она не молодая, тогда провариваем минут 5. Молодая нежная и в предварительной обработке не нуждается.

Шаг 2 из 9
Лук нарезаем мелким кубиком и отправляем пассероваться.

Шаг 3 из 9
Пассеруем лук до мягкости.

Шаг 4 из 9
Соединяем капусту, сметану и лук, перемешиваем.

Шаг 5 из 9
Добавляем муку.

Шаг 6 из 9
Солим, перчим и добавляем яйцо. Перемешиваем.

Шаг 7 из 9
Жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 8 из 9
Оладьи готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусные оладьи))
18 июля 2021 18:06
Ответить
Спасибо, Ирочка!
19 июля 2021 10:26
Ответить
Вкусные оладьи!
18 июля 2021 13:23
Ответить
Оленька, благодарю!
19 июля 2021 10:27
Ответить
Постный салат из капусты
Сочный и хрустящий салатик на каждый день. Хороший гарнир к мясу.При ...
20.01.2013, 16:19
innulik
Капуста тушёная с сердцем
Простое, сытное и очень вкусное блюдо. Но готовить его приходится по ...
22.03.2021, 14:00
тамара агапитова
Кисло-сладкий коулсло
Замечательный салат из капусты, история его приготовления идет еще с ...
06.06.2013, 20:02
Апрель
Капустный салат с черной фасолью и сладким перцем
Легкий, низкокалорийный капустный салатик с добавлением черной отвар ...
05.09.2016, 15:02
HelgaZ
Голубцы с перловкой и грибами
Рецептов голубцов существует множество, каждый готовит их по собстве ...
28.05.2014, 07:35
Вьюга
Ленивые голубцы в горшочке
Вы любите голубцы, но считаете, что их долго готовить? Тогда этот ре ...
13.09.2013, 14:54
Klimka
Тушеная капуста
Тушеная молодая капуста - прекрасный гарнир к мясным блюдам. Или же ...
30.06.2016, 17:34
Лара
Капустный салат с маринованными грибами
Хочу предложить вам рецепт простого и вкусного капустного салата с о ...
19.09.2016, 13:14
ihajse
Салат из твёрдых зимних сортов капусты
Сегодня хочу рассказать, как из самых твёрдых, зимних сортов капусты ...
24.04.2021, 11:31
тамара агапитова
Салат из капусты с горошком огурцом и луком
Предлагаю вашему вниманию простейший салат на каждый день из белокоч ...
17.02.2022, 22:38
Yulia.