Отбивные из баклажанов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1380 раз
Сегодня приготовим рецепт для любителей баклажанов. Этот рецепт ничем не отличается от классических мясных отбивных, а в результате получаем нежные и вкусные овощные отбивные. Приготовление займёт совсем немного времени. Такие баклажаны могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Мука для панир.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Нарезаем баклажаны кружочками. Забыла снять с них кожицу, пришлось делать это с опозданием.
Шаг 3 из 9
Каждый кружочек не сильно, отбиваем с двух сторон в пакете.
Шаг 4 из 9
Выдавливаем чеснок и растираем по поверхности баклажана. Солим и перчим.
Шаг 5 из 9
Панируем в муке.
Шаг 6 из 9
Затем в яйце.
Шаг 7 из 9
Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 8 из 9
Отбивные из баклажанов готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить))
27 августа 2021 18:58
Ответить
Большое спасибо!
28 августа 2021 10:59
Ответить
Гарнир из капусты, кабачка и шпината
У нас в продаже появилась молодая капуста. И ещё пока можно купить с ...
14.10.2018, 10:32
тамара агапитова
Острый салат с капустой и огурцами
Острый салат с капустой и огурцами будет очень хорошим дополнение ко ...
02.10.2017, 08:53
Nadin 05
Капуста с макаронами
Это блюдо венгерской кухни. Готовили его с домашними макаронными изд ...
15.07.2019, 20:39
тамара агапитова
Салат из капусты молодой, моркови и калины
А вас интересуют простые и вкусные рецепты на каждый день? Тогда это ...
25.01.2014, 20:38
Тория
Овощной пирог-запеканка с капустой
Овощной пирог-запеканка готовится из самых простых ингредиентов, пол ...
05.05.2018, 22:02
Evangelina
Салат из капусты с чесноком и укропом
Предлагаю вашему вниманию простой и быстрый в приготовлении салатик ...
15.06.2021, 09:25
Yulia.
Голубцы по домашнему в мультиварке
Голубцы - сытное блюдо которое всегда готовится на праздники. Каждая ...
05.08.2019, 10:55
olha124
Капуста тушеная с охотничьими колбасками
Такую тушеную капусту оценят даже те, кто к этому блюду, ранее, оста ...
15.11.2015, 00:29
mnat
Капустные оладьи с сыром
Хрустящие, нежные без панировки и низкокалорийные! Иногда хочется ов ...
01.11.2019, 12:40
тамара агапитова
Салат из капусты ветчины помидор
В салате много ингредиентов, но ни один из них не лишний. ...
14.04.2015, 21:54
lorik26