Закуска из перца

Понравился 2 поварам Просмотрен 1089 раз
фото рецепта: Закуска из перца
(4.50)
918 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Эта закуска подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Готовится она очень просто. Перец получается ароматный, сочный и очень вкусный. Попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление12 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Болгарский перец помыть и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов, на 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Закуска из перца шаг №1
Шаг 2 из 7

Затем перец переложить в пакетик, завязать его и оставить на 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Закуска из перца шаг №2
Шаг 3 из 7

Остывший болгарский перец очистить от кожицы и удалить семена.

Фото приготовление рецепта: Закуска из перца шаг №3
Шаг 4 из 7

Нарезать его полосками.

Фото приготовление рецепта: Закуска из перца шаг №4
Шаг 5 из 7

Приготовить маринад. Смешать измельченный чеснок, соевый соус, мед, растительное масло, сушеный базилик и соль.

Фото приготовление рецепта: Закуска из перца шаг №5
Шаг 6 из 7

Переложить нарезанный перец в маринад. Аккуратно перемешать. Накрыть крышкой и убрать в холодильник на 10-12 часов.

Фото приготовление рецепта: Закуска из перца шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Закуска из перца шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Печеные перцы - это очень вкусно Юленька))
13 сентября 2021 10:59
Благодарю!
13 сентября 2021 16:12
Очень вкусно!
12 сентября 2021 22:01
Большое спасибо!
13 сентября 2021 16:11
Превосходная закуска!
12 сентября 2021 19:29
Благодарю!
12 сентября 2021 20:38
Похожие рецепты по ингредиентам