Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Перец фаршированный замороженный

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2425 раз
    фото рецепта: Перец фаршированный замороженный
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    В моей семье очень любят фаршированный перец, поэтому всегда замораживаю его на зиму и готовлю не размораживая, что гораздо ускоряет время приготовления. Перцы получаются ароматные и сытные и приносят радость на праздничном столе.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 12

    Лук нарезаем кубиками, морковь соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный замороженный шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Рис отвариваем до готовности и соединяем его с пассерованными овощами.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный замороженный шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Добавляем фарш.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный замороженный шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Солим и перчим, другие специи просто заглушат аромат перца.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный замороженный шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Фарш готов.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный замороженный шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Вынимаем из морозильной камеры замороженный перцы.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный замороженный шаг №6
    Шаг 7 из 12

    К сметане добавляем томатную пасту.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный замороженный шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Солим, перчим и размешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный замороженный шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Заполняем перцы.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный замороженный шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Выкладываем их в сотейник, заливаем соусом, доводим до закипания и под закрытой крышкой тушим 45-50 минут на медленном огне.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный замороженный шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Перец готов!

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный замороженный шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный замороженный шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Спасибо всем мои хорошие!
    3 января 2022 14:33
    Ответить
    the_dream
    Вкусный перчик получился!!!
    2 января 2022 22:03
    Ответить
    Yulia.
    Аппетитные перцы получились!
    2 января 2022 21:54
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусный и ароматный фаршированный перец!
    2 января 2022 15:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам