Вход

Кабачки как грибы на зиму

Понравился 2 поварам Просмотрен 5935 раз
фото рецепта: Кабачки как грибы на зиму
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусная заготовка из кабачков!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Кабачки помыть и нарезать брусочками.

Фото приготовление рецепта: Кабачки как грибы на зиму шаг №1
Шаг 2 из 6

Смешать с солью, черным молотым перцем, сахаром, пропущенным через пресс чесноком и растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Кабачки как грибы на зиму шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить измельченную зелень, измельченный острый перец, влить уксус. Все хорошенько перемешать и оставить при комнатной температуре на 3 часа.

Фото приготовление рецепта: Кабачки как грибы на зиму шаг №3
Шаг 4 из 6

После чего разложить в подготовленные стерильные банки и стерилизовать в кипящей воде в течение 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Кабачки как грибы на зиму шаг №4
Шаг 5 из 6

Сразу закатать, перевернуть и оставить до полного остывания, не укутывая. Затем переставить на хранение. Такие кабачки можно употреблять и сразу, в этом случае после того, как они промаринуются в течении 3-х часов подайте на стол. Оставшиеся кабачки сложите в стерильные банки и поставьте в холодильник. Хранить 3-5 дней.

Фото приготовление рецепта: Кабачки как грибы на зиму шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачки как грибы на зиму шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Согласна с девочками ! Очень хороший рецептик !
11 августа 2013 16:25
Должно быть вкусно!
10 августа 2013 22:56
Хороший рецепт!!!!
10 августа 2013 18:07
Забираю, рецепт замечательный! love
10 августа 2013 14:57
Похожие рецепты по ингредиентам