Вход

Фокачча с шафраном, луком, чесноком и маслинами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1473 раз
фото рецепта: Фокачча с шафраном, луком, чесноком и маслинами
(4.53)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Итальянский хлеб- лепёшка с пряностями.
Рецепт от Марты Стюарт.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

В 150 мл кипятка добавить на кончике ножа шафран , оставить, чтобы шафран дал цвет, а вода стала тёплой.

Фото приготовление рецепта: Фокачча с шафраном, луком, чесноком и маслинами шаг №1
Шаг 2 из 8

В ведёрко ХП влить шафрановую воду, добавить соль, сахар, оливковое масло, всыпать муку, дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Фокачча с шафраном, луком, чесноком и маслинами шаг №2
Шаг 3 из 8

Поставить на режим замеса теста. Накрыть плёнкой, дать увеличиться в 2 раза.

Фото приготовление рецепта: Фокачча с шафраном, луком, чесноком и маслинами шаг №3
Шаг 4 из 8

тесто раскатать в овал шириной в 1 см.

Фото приготовление рецепта: Фокачча с шафраном, луком, чесноком и маслинами шаг №4
Шаг 5 из 8

Нарезать тонко лук, чеснок, маслины

Фото приготовление рецепта: Фокачча с шафраном, луком, чесноком и маслинами шаг №5
Шаг 6 из 8

Положить тесто на противень, на бумагу для выпечки и оставить ещё на 20-30 минут.
Затем распределить по лепёшке начинку, посыпать травами, иголочками розмарина.

Фото приготовление рецепта: Фокачча с шафраном, луком, чесноком и маслинами шаг №6
Шаг 7 из 8

Запекать в предварительно разогретой до 200*С духовке, ок. 25 минут.
Подавать с пылу-с жару!

Фото приготовление рецепта: Фокачча с шафраном, луком, чесноком и маслинами шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фокачча с шафраном, луком, чесноком и маслинами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам