Баклажанный дип с мятой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3136 раз
Вкусная, полезная и постная закуска. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Баклажаны 300 г
- Большая луковица 1 шт.
- Чеснок 1-2 зубчика
- Рубленная мята 1 ст.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Лук обжарить на растительм масле, добавить баклажаны, нарезанные кубиками, обжарить до мягкости, снять с огня.
Шаг 2 из 4
Добавить измельченный чеснок, паприку, мяту соль и перец, перемешать.
Шаг 3 из 4
Измельчить с помощью блендера.
Готово!
Подавать с домашним хлебом или овощами для макания. Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет