Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Баклажаны с орехами и зеленью

    Понравился 3 поварам Просмотрен 3968 раз
    фото рецепта: Баклажаны с орехами и зеленью
    (4.58)
    1290 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    2.00
    1 голос
    Чудесная закуска из баклажанов,в котором прекрасно сочетается вкус баклажана и орехов.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Баклажан
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Баклажаны нарезаем вдоль, натираем солью и оставляем на 15-20 минут. Затем соль смываем водой и обсушиваем баклажаны с помощью бумажных полотенец.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с орехами и зеленью шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Обжариваем баклажаны на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с орехами и зеленью шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Баклажанам даем остыть и смазываем с одной стороны небольшим кол-вом майонеза,

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с орехами и зеленью шаг №3
    Шаг 4 из 7

    сверху посыпаем измельченными орехами

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с орехами и зеленью шаг №4
    Шаг 5 из 7

    и посыпаем измельченной зеленью.

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с орехами и зеленью шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Сворачиваем баклажаны как показано на фото

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с орехами и зеленью шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Баклажаны с орехами и зеленью шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 8
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ellisa
    тамара агапитова,сочетание баклажанов с орехами беспроигрышный вариант,а зелень придает пикантную нотку!
    14 мая 2015 23:41
    Ответить
    тамара агапитова
    Буду готовить, вот только появятся баклажаны.
    14 мая 2015 23:37
    Ответить
    Ellisa
    asvetlanatur,лето уже скоро! Эта закуска действительно очень вкусная!!!
    14 мая 2015 23:13
    Ответить
    asvetlanatur
    Как же это вкусно! Хочу лето!!!
    14 мая 2015 23:10
    Ответить
    Ellisa
    Лара,а на вкус еще лучше,чем на вид! Попробуйте!
    14 мая 2015 22:58
    Ответить
    Лара
    Аппетитно очень выглядит! Надо попробовать обязательно!
    14 мая 2015 22:57
    Ответить
    Ellisa
    bvlena, попробуйте, не пожалеете!
    14 мая 2015 21:52
    Ответить
    bvlena
    как же это должно быть вкусно.. надо сделать!
    14 мая 2015 21:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам