Вход

Салат из помидоров на зиму

Понравился 0 поварам Просмотрен 2325 раз
фото рецепта: Салат из помидоров на зиму
3532 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Помидоры – это не только вкусные, но и полезные овощи. Они богаты витаминами, органическими кислотами, клетчаткой и пектином. Зимой салат из зелёных помидор послужит своеобразной палочкой выручалочкой. Его можно употреблять как
самостоятельную закуску, а также он подойдет к картофелю, макаронам, а когда неожиданно нагрянут гости он может стать палочкой-выручалочкой или украсить праздничный стол.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентПомидор
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11

Для приготовления салата нам понадобятся зелёные помидоры, чеснок, горький перец, сахар, соль перец, масло растительное, уксус.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидоров на зиму шаг №1
Шаг 2 из 11

Помидоры моем и нарезаем дольками.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидоров на зиму шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавить специи, соль и сахар. Выдавливаем через пресс чеснок. Перемешиваем, чтобы соль и сахар растворились.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидоров на зиму шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавляем уксус.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидоров на зиму шаг №4
Шаг 5 из 11

Тщательно перемешиваем.Отставляем на 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидоров на зиму шаг №5
Шаг 6 из 11

Раскладываем в пол литровые баночки

Фото приготовление рецепта: Салат из помидоров на зиму шаг №6
Шаг 7 из 11

Добавляем по желанию кусочек острого перца.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидоров на зиму шаг №7
Шаг 8 из 11

Вливаем ложку раскалённого растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидоров на зиму шаг №8
Шаг 9 из 11

Закрываем крышкой и ставим стерилизоваться на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидоров на зиму шаг №9
Шаг 10 из 11

Закатываем крышкой.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидоров на зиму шаг №10
Готово!

Салат готов!

Фото приготовление рецепта: Салат из помидоров на зиму шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам