Вход

Салат Осень (консервация)

Понравился 1 повару Просмотрен 901 раз
фото рецепта: Салат Осень (консервация)
(4.74)
1916 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Такой салат обычно закрывают одним из последних, как бы "закрывая сезон консервации". Когда холодает и помидоры уже не зреет, это его пора. Сгодятся зеленые и бурые помидоры.Я еще добавляю немного горького перца, но это не обязательно, он итак очень вкусный, это для любимых мужчин поострее.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентПомидор
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Овощи вымыть и очистить нужно.

Фото приготовление рецепта: Салат Осень (консервация) шаг №1
Шаг 2 из 8

Режем помидоры дольками.

Фото приготовление рецепта: Салат Осень (консервация) шаг №2
Шаг 3 из 8

Режем лук и болгарский перец как на фото.

Фото приготовление рецепта: Салат Осень (консервация) шаг №3
Шаг 4 из 8

Кладем в кастрюлю из нержавейки.

Фото приготовление рецепта: Салат Осень (консервация) шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавляем все ингредиенты по списку, и ставим настаиваться и пускать сок на 2 часа, не меньше.

Фото приготовление рецепта: Салат Осень (консервация) шаг №5
Шаг 6 из 8

Потом доводим до кипения. Варим 15 минут с момента закипания.

Фото приготовление рецепта: Салат Осень (консервация) шаг №6
Шаг 7 из 8

Салат Осень готов.

Фото приготовление рецепта: Салат Осень (консервация) шаг №7
Готово!

По стерильным баночкам раскладываем и под ключ. Хранить в прохладном месте.

Фото приготовление рецепта: Салат Осень (консервация) шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам