«Татарская песня» из кабачков-цуккини
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9972 раз
Кабачки в пикантном, очень вкусном соусе. Замечательная закуска, которая порадует вас летом!
Спасибо за рецепт Лесеньке a-lesa
Спасибо за рецепт Лесеньке a-lesa
Ингредиенты
- Молодые кабачки или цуккини 2 кг
- Перец болгарский 1 шт
- Перец чили 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 6-8 зуб.
- Томатная паста 70 г
- Уксус 6-9% 1 стак
- Растительное масло 1 стак
- Сахар 1 стак
- Соль 20-30 г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Цуккини помыть, отрезать кончики и нарезать "пальчиками".
Шаг 2 из 4
Очистить овощи для соуса.
Шаг 3 из 4
Пропустить овощи для соуса через мясорубку. Добавить специи, перемешать.
Готово!
Выложиить подливу на цуккини и варить 30-40 мин на медленном огне. Цуккини пустят много сока и подливы станет вдвое больше. Охладить и можно наслаждаться!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная закусочка!
17 июня 2012 18:40
Ответить
Салат с морковью, дайконом и кунжутом
Это необычный салат из сочных дайкона и моркови. Готовится этот сала ...
13.11.2015, 22:21
Ellisa
Салат с дайконом и грейпфрутом
Свежий хрустящий салатик из японской белой редьки – дайкона, а также ...
31.07.2015, 00:07
OdryParker
Салат с редькой, огурцом и сладким перцем
Еще с одним салатом из моей коллекции хочу познакомить Вас сегодня, ...
14.11.2015, 23:38
Ellisa
Салат из дайкона
Очень аппетитно!
07.12.2014, 12:37
Ленок-Кленок
Салат из дайкона и моркови
Вкусный и полезный салат. Попробуйте ;) ...
07.04.2014, 07:07
ОльгаЧ
Салат из редьки с яблоком
Думаю, что все любят свежесть и аромат в кулинарии, так вот в этом с ...
15.11.2015, 00:42
Ellisa
Журавлик из дайкона
Такой журавлик может украсить Ваш праздничный стол и удивить Ваших г ...
08.09.2012, 20:21
Ellisa
Салат из дайкона с морковью
Салат из дайкона с морковью и яйцом получается очень сочным, пикантн ...
18.10.2015, 18:11
lorik26
Салат из дайкона по-японски
Салат из дайкона по-японски получается сочным, вкусным, хрустящим и ...
30.10.2020, 16:53
sisoeva
Салат с редькой, огурцом и морковью
Хочу познакомить вас с вкусным пикантным и полезным салатом из дайко ...
29.11.2015, 23:53
Ellisa
lakshmi