«Татарская песня» из кабачков-цуккини
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8330 раз
Кабачки в пикантном, очень вкусном соусе. Замечательная закуска, которая порадует вас летом!
Спасибо за рецепт Лесеньке a-lesa
Спасибо за рецепт Лесеньке a-lesa
Ингредиенты
- Молодые кабачки или цуккини 2 кг
- Перец болгарский 1 шт
- Перец чили 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 6-8 зуб.
- Томатная паста 70 г
- Уксус 6-9% 1 стак
- Растительное масло 1 стак
- Сахар 1 стак
- Соль 20-30 г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Цуккини помыть, отрезать кончики и нарезать "пальчиками".
Шаг 2 из 4
Очистить овощи для соуса.
Шаг 3 из 4
Пропустить овощи для соуса через мясорубку. Добавить специи, перемешать.
Готово!
Выложиить подливу на цуккини и варить 30-40 мин на медленном огне. Цуккини пустят много сока и подливы станет вдвое больше. Охладить и можно наслаждаться!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная закусочка!
17 июня 2012 18:40
Ответить
Весенний салат с яйцами и шпинатом
Весенний салат с яйцом и шпинатом. Я использую замороженный шпинат. ...
26.03.2017, 19:52
lorik26
Закуска в огурцах
Простой салат поданный с огуречных стаканчиках. ...
23.01.2014, 19:21
Тория
Салат из свежих огурцов с сушеными помидорами
Разнообразим обычный салат из огурцов. У этого салата совсем нет ост ...
20.06.2012, 09:55
Marina30
Малосольные огурцы
Для приготовления малосольных огурцов хорошо бы добавить хрен он сох ...
03.11.2011, 11:17
belis07
Закуска из огурцов и сыра
Вкусная и простая закуска.Из серии "гости на пороге". ...
21.05.2014, 22:14
Вьюга
Огурцы квашенные на зиму
Простой рецепт консервированных огурцов. Огурцы "бродят" в банке 3 д ...
28.07.2017, 14:21
OdryParker
Огуречный салат с луком "пикантный"
Огуречный салат с луком и острым зеленым перцем. Салат интересный, п ...
27.06.2018, 19:21
lorik26
Салат из свежих овощей с кунжутом
Салат из свежих овощей с кунжутом легкий и очень вкусный. Я готовлю ...
16.01.2017, 09:42
Nadin 05
Малосольные огурчики в пакете с корешком хрена
Малосольные огурчики в пакете с корешком хрена получаются в меру ост ...
30.06.2016, 08:47
Nadin 05
Огурцы малосольные (сухой посол)
Когда очень хочется малосольных огурцов, а желания, да и времени - н ...
03.08.2017, 13:04
тамара агапитова