«Татарская песня» из кабачков-цуккини
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8794 раз

Кабачки в пикантном, очень вкусном соусе. Замечательная закуска, которая порадует вас летом!
Спасибо за рецепт Лесеньке a-lesa
Спасибо за рецепт Лесеньке a-lesa
Ингредиенты
- Молодые кабачки или цуккини 2 кг
- Перец болгарский 1 шт
- Перец чили 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 6-8 зуб.
- Томатная паста 70 г
- Уксус 6-9% 1 стак
- Растительное масло 1 стак
- Сахар 1 стак
- Соль 20-30 г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Цуккини помыть, отрезать кончики и нарезать "пальчиками".

Шаг 2 из 4
Очистить овощи для соуса.

Шаг 3 из 4
Пропустить овощи для соуса через мясорубку. Добавить специи, перемешать.

Готово!
Выложиить подливу на цуккини и варить 30-40 мин на медленном огне. Цуккини пустят много сока и подливы станет вдвое больше. Охладить и можно наслаждаться!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная закусочка!
17 июня 2012 18:40
Ответить
Корнишоны маринованные с чесноком в пакете
Корнишоны маринованные с чесноком в пакете. Предлагаю на обед или уж ...
06.08.2020, 11:33
ihajse
Маринованные корнишоны
Это рецепт моей одноклассницы,которым я пользуюсь уже четвёртый год. ...
03.08.2012, 23:37
lakshmi
Корнишоны маринованные на зиму
Корнишоны маринованные на зиму - отличная заготовка, которую можно с ...
14.07.2016, 20:55
Елена Калинина