«Татарская песня» из кабачков-цуккини
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9331 раз
Кабачки в пикантном, очень вкусном соусе. Замечательная закуска, которая порадует вас летом!
Спасибо за рецепт Лесеньке a-lesa
Спасибо за рецепт Лесеньке a-lesa
Ингредиенты
- Молодые кабачки или цуккини 2 кг
- Перец болгарский 1 шт
- Перец чили 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 6-8 зуб.
- Томатная паста 70 г
- Уксус 6-9% 1 стак
- Растительное масло 1 стак
- Сахар 1 стак
- Соль 20-30 г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Цуккини помыть, отрезать кончики и нарезать "пальчиками".
Шаг 2 из 4
Очистить овощи для соуса.
Шаг 3 из 4
Пропустить овощи для соуса через мясорубку. Добавить специи, перемешать.
Готово!
Выложиить подливу на цуккини и варить 30-40 мин на медленном огне. Цуккини пустят много сока и подливы станет вдвое больше. Охладить и можно наслаждаться!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная закусочка!
17 июня 2012 18:40
Ответить
Вяленые помидоры за 30 минут
Думаю, что никто спорить не будет, что вяленые помидоры – это ооочен ...
23.11.2014, 00:06
Ellisa
Салат из огурцов и помидоров с базиликом и соевым соусом
Салат из огурцов и помидоров с базиликом и соевым соусом - довольно ...
12.07.2017, 22:07
Елена Калинина
Аджика с хреном
Этот рецепт аджики не требует термической обработки, что является бо ...
09.10.2013, 23:51
Ursula1
Быстромаринованные помидоры
Эти помидоры хорошо делать летом, когда надо срочно иметь под рукой ...
10.04.2015, 16:47
bvlena
Салат из свеклы с помидором
Салат из свеклы с помидором под чесночной заправкой. Если есть отвар ...
08.06.2016, 13:39
lorik26
Салат помидорный с брынзой
Очень сочный и полезный салатик!
30.12.2014, 11:13
Ленок-Кленок
Салат овощной с йогуртовой заправкой
Лёгкий, полезный, освежающий витаминный салат для лета. Более пикант ...
26.08.2021, 12:14
Pearl
Сыр фета саганаки
"Саганаки" означает сыр или блюдо с сыром, запеченное в духовке. На ...
30.04.2015, 08:32
bvlena
Томатный суп с рисом и овощами
Легкое в приготовлении, но очень сытное блюдо. Томаты лучше всего бр ...
19.03.2019, 16:59
Лара
Томатный суп "Сальмохеро"
Сальмохеро это холодный томатный суп с добавлением белого хлеба. Это ...
30.07.2015, 23:24
Татьяна Маражо
lakshmi