Бигос в мультиварке

Понравился 1 повару Просмотрен 1973 раз
фото рецепта: Бигос в мультиварке
(4.76)
519 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Рецептов бигоса (или бигуса) существует много. От традиционных рецептов приготовление в мультиварке отличается тем, что продукты сначала не обжариваются, а сразу тушатся. Чтобы сделать вкус бигоса более оригинальным, можно добавить обжаренные шампиньоны. Бигос приготовлен в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-110E.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Бигос в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 11

Мясо нарезать соломкой 1х4 см.

Фото приготовление рецепта: Бигос в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 11

Капусту нарезать такой же соломкой 1х4 см.

Фото приготовление рецепта: Бигос в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 11

Лук порезать соломкой 0,5х3 см.

Фото приготовление рецепта: Бигос в мультиварке шаг №4
Шаг 5 из 11

Морковь натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Бигос в мультиварке шаг №5
Шаг 6 из 11

Морковь, лук и мясо выложить а чашу мультиварки-скороварки.

Фото приготовление рецепта: Бигос в мультиварке шаг №6
Шаг 7 из 11

Добавить томатную пасту,соль и специи.

Фото приготовление рецепта: Бигос в мультиварке шаг №7
Шаг 8 из 11

Как следует перемешать.

Фото приготовление рецепта: Бигос в мультиварке шаг №8
Шаг 9 из 11

Сверху выложить капусту, добавить по вкусу соль и специи, влить воду. Закрыть клапан выпуска пара и крышку. Нажать кнопку ТУШЕНИЕ и установить индикатор выбора типа продукта на МЯСО. Кнопкой Вреся приготовления установить малое значение - 22 минуты. Готовить до выключения мультиварки, затем открыть клапан и выпустить пар.

Фото приготовление рецепта: Бигос в мультиварке шаг №9
Шаг 10 из 11

Готовый бигос перемешать.

Фото приготовление рецепта: Бигос в мультиварке шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бигос в мультиварке шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам