Фокачча с оливками и вялеными томатами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2472 раз
У меня рецепт фокаччи - лепешки с итальянскими травами, вялеными томатами и черными оливками. Эта лепешки готовится просто и она выглядит празднично. А еще и вкусная.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Вода 300 мл.
- Масло оливковое 7-8 ст.лож
- Итальянские травы 2 ст.лож.
- Оливки черные горсть
- Томаты вяленые по вкусу
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Муку смешать с водой, солью и дрожжами и начинаем замешивать тесто.
Шаг 2 из 8
Добавить масло и продолжаем.
Шаг 3 из 8
Замесили тесто и выложить его в миску, смазанную маслом. Накрыть пленкой и оставить на час.
Шаг 4 из 8
Когда тесто увеличится в объеме, нужно добавить травы и обмять тесто, потом вмешать в него томаты и оливки.
Шаг 5 из 8
На противне придать тесту форму лепешки. Сверху смазать оливковым маслом и пальцами сделать углубления в тесте.
Шаг 6 из 8
Оставить на час для поднятия лепешки.
Шаг 7 из 8
Выпекать минут 30 при температуре 210 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет