Добавить или исключить ингредиенты

Свекла и картофель запеченные с беконом и ребрами

17-02-2016, 11:57 Понравился 0 поварам Просмотрен 3626 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

17-02-2016, 11:57

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Запеченные овощи - картофель, лук и свекла под свиными ребрами и беконом. Кто-то сказал, что союз свеклы и бекона - это союз, заключенный на небесах. Здесь овощи выходят вкуснейшие. Они в процессе приготовления пропитываются пропитываются жиром из бекона и ребер. Блюдо готовится долго, но сама подготовка займет минимум времени.

Ингредиенты

Ребра свиные 5 шт.
Бекон 4-5 ломтик
Картофель 4 шт.
Свекла 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло оливковое 2 ст.лож.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Итальянские травы 1 ст.лож.
Порошок чесночный 1 чай.лож.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Ребра свиные
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 8

Нарезать бекон толщиной 0,5-0,7 см.

Фото приготовление рецепта: Свекла и картофель запеченные с беконом и ребрами шаг №1

Шаг 2 из 8

Свеклу и картофель нарезать кусочками одинакового размера.

Фото приготовление рецепта: Свекла и картофель запеченные с беконом и ребрами шаг №2

Шаг 3 из 8

Соединить картофель, лук и ребра.

Фото приготовление рецепта: Свекла и картофель запеченные с беконом и ребрами шаг №3

Шаг 4 из 8

Посолить, поперчить и перемешать с маслом.

Фото приготовление рецепта: Свекла и картофель запеченные с беконом и ребрами шаг №4

Шаг 5 из 8

Добавить бекон и свеклу, быстро перемешать и пока свекла не выкрасила все продукты..

Фото приготовление рецепта: Свекла и картофель запеченные с беконом и ребрами шаг №5

Шаг 6 из 8

Разложить в форме - сначала овощи, а на них выложить ребра и бекон.

Фото приготовление рецепта: Свекла и картофель запеченные с беконом и ребрами шаг №6

Шаг 7 из 8

Выпекаем при температуре 180 градусов минут 50. теперь вынуть форму из духовки и посыпать травой и чесноком, перемешать и отправить в духовку еще на 10 минут. Раньше траву бросать не нужно - сгорит и уйдет весь аромат.