Томатный соус в мультиварке на зиму
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3863 раз

Предлагаю заготовить на зиму отличный томатный соус, который можно приготовить в мультиварке. Этот соус томится, а не варится, отчего получается очень насыщенным и вкусным. Использовать этот соус можно к макаронам, к рису, при приготовлении пиццы.
Ингредиенты
- Сок томатный 4 стак.
- Лук репчатый 0,5 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Томатная паста 60-70 г
- Уксус бальзамический 1 ст.л.
- Соль 2-3 ч.л.
- Сахар 1-2 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт
- Перец черный по вкусу
- Специи по вкусу
- Итальянские травы 3 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сок томатный
- Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Помидоры следует порезать, перекрутить на мясорубке и использовать томат.

Шаг 2 из 6
Вылить томат в чашу мультиварки, добавить порезанные мелко чеснок и репчатый лук.

Шаг 3 из 6
Добавить томатную пасту, специи, соль, перец, лавровый лист, сахар, уксус бальзамический и итальянские травы (можно прованские).

Шаг 4 из 6
Томат со специями перемешать.

Шаг 5 из 6
Далее только стоит выставить режим "мультиповар" 90 градусов, время - 6 часов и пару раз в процессе готовки соус перемешать. Разлить готовый соус по стерилизованным банкам, закатать. Оставить до остывания. Хранить соус можно при комнатной температуре. Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые банки соуса.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный соус, тоже никогда томатную пасту не добавляла. Интересно! 

18 июля 2016 17:23
Ответить
Готовлю очень много соуса на зиму, но немного по другому. Спасибо за идею с томатной пастой.
18 июля 2016 11:18
Ответить
Малосольные огурцы
Малосольные огурцы — традиционное блюдо белорусской, польской, русск ...
20.06.2018, 09:53
Marina30
Закуска из огурцов
Закуска из огурцов. Такую закуску нужно готовить за три часа раньше ...
16.06.2019, 12:46
lorik26
Холодный суп
Этот холодный суп готовят на кефире и советуют его подавать утром по ...
27.03.2016, 15:49
lorik26
Салат с огурцами и свежей капустой
Вкусный, простой и полезный салат. Готовится очень быстро. Пригодит ...
25.01.2015, 17:00
Zoya7
Огурчики маринованные
Вчера консервировала огурцы по необычному рецепту. Не знаю как они н ...
25.09.2013, 18:43
Ursula1
Огуречные веррины
Веррины - это блюда, которые подают в стаканах, креманках или бокала ...
25.06.2014, 21:47
Ленок-Кленок
Салат из редиса, огурцов и перепелиных яиц
Лёгкий на вкусный салат, изюминку которому придаёт горчица. ...
23.06.2013, 20:50
тамара агапитова
Салат "Осень"
Очень люблю этот салат "Осень", только жаль - когда появляются дыни, ...
26.08.2015, 21:57
lorik26
Салат "Весенний" со сметаной
Огурцы, редис, много различной зелени и молодая капуста, вот и готов ...
03.06.2016, 08:32
Nadin 05
Йогуртно - чесночный соус *дзадзики*
Густой греческий йогурт--(странгисто) это несладкий густой йогурт. Д ...
24.05.2015, 20:15
тамара агапитова