Добавить или исключить ингредиенты

Томатный соус в мультиварке на зиму

17-07-2016, 23:15 Понравился 2 поварам Просмотрен 4158 раз

Елена Калинина(4.59)

1150 рецептов

17-07-2016, 23:15

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Предлагаю заготовить на зиму отличный томатный соус, который можно приготовить в мультиварке. Этот соус томится, а не варится, отчего получается очень насыщенным и вкусным. Использовать этот соус можно к макаронам, к рису, при приготовлении пиццы.

Ингредиенты

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сок томатный
Тип блюда:Другое

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 6

Помидоры следует порезать, перекрутить на мясорубке и использовать томат.

Фото приготовление рецепта: Томатный соус в мультиварке на зиму шаг №1

Шаг 2 из 6

Вылить томат в чашу мультиварки, добавить порезанные мелко чеснок и репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Томатный соус в мультиварке на зиму шаг №2

Шаг 3 из 6

Добавить томатную пасту, специи, соль, перец, лавровый лист, сахар, уксус бальзамический и итальянские травы (можно прованские).

Фото приготовление рецепта: Томатный соус в мультиварке на зиму шаг №3

Шаг 4 из 6

Томат со специями перемешать.

Фото приготовление рецепта: Томатный соус в мультиварке на зиму шаг №4

Шаг 5 из 6

Далее только стоит выставить режим "мультиповар" 90 градусов, время - 6 часов и пару раз в процессе готовки соус перемешать. Разлить готовый соус по стерилизованным банкам, закатать. Оставить до остывания. Хранить соус можно при комнатной температуре. Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые банки соуса.