Огурцы маринованные с лимонной кислотой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4200 раз

Огурцы по этому рецепту получаются кисло сладкими, с лёгкой остротой и очень ароматные за счёт всевозможных добавок.Порция указанная в рецепте рассчитана на 1 литровую банку.
Ингредиенты
- Огурец 600 г
- Сахар 100
- Соль 40 г
- Кислота лимонная 1 ч. л.
- Корень хрена 10 см
- Чеснок 5-6зуб.
- Листья хрена 1 шт
- Листья смородины 5-6 шт.
- Листья малины 5-6 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Перец черный 5 шт.
- Перец душистый 5 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления огурцов, нам понадобятся продукты по списку.

Шаг 2 из 7
Все специи кроме листьев вишни отправляем в банку

Шаг 3 из 7
В кастрюлю наливаем 550 миллилитров воды, добавляем соль, сахар и лимонную кислоту. Кипятим в течении 5 минут. По кухне разливается бесподобный аромат.

Шаг 4 из 7
В банку закладываем огурцы, чеснок.

Шаг 5 из 7
Заливаем маринадом. Стерилизуем в течении 3-4-х минут.Банки переворачиваем. до полного остывания.

Шаг 6 из 7
Огурцы готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Тмарочка, очень аппетитно!
12 августа 2016 13:34
Ответить
Спасибо, Ленчик!
12 августа 2016 14:26
Ответить
Красивая баночка!!
12 августа 2016 13:21
Ответить
Спасибо, Зоенька! Люблю зайти в подвал и любоваться.
12 августа 2016 14:27
Ответить
Закуска со скумбрией и зернистой горчицей
Закуски из соленой рыбы нравятся всем. Особенно хороша в закусках жи ...
05.11.2015, 23:03
OdryParker
Сендвичи с сыром сиртаки и яйцом
Сэндвичи с сиртаки и яйцом можно приготовить на легкий перекус или б ...
18.11.2015, 16:39
OdryParker
Ржаные гренки к пиву с зеленью и сливочным маслом
Ржаные гренки к пиву с зеленью и сливочным маслом. Очень люблю сухар ...
15.08.2017, 19:13
ihajse
Тосты с икрой трески и взбитым омлетом
Тосты с икрой трески и взбитым омлетом. Такие тосты - быстрые в приг ...
05.10.2020, 17:36
lorik26
Салат "Итальянские мотивы"
Очень сытный за счёт хлеба, и сочный, благодаря овощам! Простой дере ...
10.10.2014, 22:40
barska
Брускета с творожным сыром и томатной сальсой
Брускета - это итальянский "бутерброд" из чиабатты, кусочки которой ...
14.07.2016, 23:43
OdryParker
Хлебная запеканка с колбасками
Если вам необходимо приготовить быстрый ужин, а в распоряжении остал ...
16.07.2016, 01:45
OdryParker
Бутерброды с томатно - сырной сальсой
Бутерброды с томатно - сырной сальсой. Вкусные и довольно простые в ...
28.06.2019, 21:06
ihajse
Хлебный пудинг с яблоками
Если случится так, что у вас остался хлеб, то чтобы он не плесневел, ...
27.01.2015, 21:05
тамара агапитова
Тосты с шпинатным творогом и яйцом
Тосты с шпинатным творогом и яйцом. Эти полезные бутерброды можно по ...
04.11.2019, 16:43
lorik26