Огурцы маринованные с лимонной кислотой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 910 раз
Огурцы по этому рецепту получаются кисло сладкими, с лёгкой остротой и очень ароматные за счёт всевозможных добавок.Порция указанная в рецепте рассчитана на 1 литровую банку.
Ингредиенты
- Огурец 600 г
- Сахар 100
- Соль 40 г
- Кислота лимонная 1 ч. л.
- Корень хрена 10 см
- Чеснок 5-6зуб.
- Листья хрена 1 шт
- Листья смородины 5-6 шт.
- Листья малины 5-6 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Перец черный 5 шт.
- Перец душистый 5 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления огурцов, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 7
Все специи кроме листьев вишни отправляем в банку
Шаг 3 из 7
В кастрюлю наливаем 550 миллилитров воды, добавляем соль, сахар и лимонную кислоту. Кипятим в течении 5 минут. По кухне разливается бесподобный аромат.
Шаг 4 из 7
В банку закладываем огурцы, чеснок.
Шаг 5 из 7
Заливаем маринадом. Стерилизуем в течении 3-4-х минут.Банки переворачиваем. до полного остывания.
Шаг 6 из 7
Огурцы готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Мелена
Тмарочка, очень аппетитно!
12 августа 2016 13:34
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, Ленчик!
12 августа 2016 14:26
Ответить
Zoya7
Красивая баночка!!
12 августа 2016 13:21
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, Зоенька! Люблю зайти в подвал и любоваться.
12 августа 2016 14:27
Ответить
Баклажановые веера
Вкусное и сытное горячее блюдо, которое вкусное и в холодном виде. А ...
13.10.2016, 18:51
тамара агапитова
Баклажаны в томате
Эту заготовку делала в прошлом году по рецепту JuliaJil.В этом сезон ...
04.08.2012, 00:21
lakshmi
Баклажановая икра с дымком
Этот рецепт я привезла из Австралии.Вы любите баклажановую икру или ...
15.10.2012, 14:49
тамара агапитова
Баклажанные лодочки с рисом,яйцом и зеленым луком
Отличная горячая закуска, которая легко может заменить основное блюд ...
25.05.2015, 22:00
bvlena
Пикантный салат из баклажана с морковью и перцем
Пикантный салат из баклажана с морковью и перцем. Этот вкуснейший са ...
19.07.2016, 12:53
lorik26
Пикантные баклажановые рулетики
Мои любимые баклажаны, летом я не только готовлю из них салаты, но и ...
19.11.2015, 18:05
Тория
Порционная запеканка с баклажанами и мясом "Красная шапочка":)
В сезон баклажан такое блюдо в нашей семье пользуется большой популя ...
27.07.2012, 11:24
anastasiya_pan
Салат из помидор с баклажанами
В самый разгар заготовки овощей не забывайте о том, что эти самые ов ...
08.08.2016, 18:32
Zoya7
Рулетики из баклажанов с соусом цацики
Нашла очень интересный рецептик рулетиков из баклажан, которые подаю ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
икра из баклажанов по-одесски
Готовиться это блюдо очень просто, а вкус получается – изумительный, ...
28.09.2014, 15:56
Хозяйка