Огурцы маринованные с лимонной кислотой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4752 раз
Огурцы по этому рецепту получаются кисло сладкими, с лёгкой остротой и очень ароматные за счёт всевозможных добавок.Порция указанная в рецепте рассчитана на 1 литровую банку.
Ингредиенты
- Огурец 600 г
- Сахар 100
- Соль 40 г
- Кислота лимонная 1 ч. л.
- Корень хрена 10 см
- Чеснок 5-6зуб.
- Листья хрена 1 шт
- Листья смородины 5-6 шт.
- Листья малины 5-6 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Перец черный 5 шт.
- Перец душистый 5 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления огурцов, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 7
Все специи кроме листьев вишни отправляем в банку
Шаг 3 из 7
В кастрюлю наливаем 550 миллилитров воды, добавляем соль, сахар и лимонную кислоту. Кипятим в течении 5 минут. По кухне разливается бесподобный аромат.
Шаг 4 из 7
В банку закладываем огурцы, чеснок.
Шаг 5 из 7
Заливаем маринадом. Стерилизуем в течении 3-4-х минут.Банки переворачиваем. до полного остывания.
Шаг 6 из 7
Огурцы готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Тмарочка, очень аппетитно!
12 августа 2016 13:34
Ответить
Спасибо, Ленчик!
12 августа 2016 14:26
Ответить
Красивая баночка!!
12 августа 2016 13:21
Ответить
Спасибо, Зоенька! Люблю зайти в подвал и любоваться.
12 августа 2016 14:27
Ответить
Компот из облепихи
Облепиха очень полезная ягода в ней содержатся практически все витам ...
18.02.2013, 07:15
Julcha
Шоколадный манник
Шоколадный маннник для постных дней. Попробуйте ;) ...
26.08.2014, 11:38
ОльгаЧ
Борщ с сельдереем
Вкусный, яркий, сытный и ароматный суп. ...
30.10.2014, 16:05
Ленок-Кленок
Вишневый мусс
Очень нежный и воздушный мусс из вишни на основе манной крупы. Мусс ...
28.03.2016, 22:17
HelgaZ
Пицца с артишоками
Пицца с артишоками, ветчиной и сладким перцем.Норма на 2 пиццы. ...
29.09.2013, 01:29
Татьяна Маражо
Кукурузное тесто для пиццы
Тесто с добавлением кукурузной муки . Но это не все ))) это тесто до ...
21.12.2015, 20:29
Татьяна Маражо
Постный манник с изюмом и курагой
Очень вкусный постный манник.
30.09.2014, 02:10
lakshmi
Компот из крыжовника с клубникой, инжиром и лимоном
Приятный вкус и аромат компота освежает в летнюю жару! :) ...
21.07.2012, 21:03
ОльгаЧ
Пицца с колбасой, корнишонами и луком
Вкусная, ароматная, горячая пицца придется любому по душе. Начинка м ...
21.10.2016, 01:16
Evangelina
Тесто для пиццы на оливковом масле от Джейми Оливера
Рецепт теста для пиццы от Джейми Оливера, который был опубликован в ...
14.01.2017, 01:50
OdryParker

Мелена
тамара агапитова
Zoya7