Огурцы маринованные с лимонной кислотой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4582 раз
Огурцы по этому рецепту получаются кисло сладкими, с лёгкой остротой и очень ароматные за счёт всевозможных добавок.Порция указанная в рецепте рассчитана на 1 литровую банку.
Ингредиенты
- Огурец 600 г
- Сахар 100
- Соль 40 г
- Кислота лимонная 1 ч. л.
- Корень хрена 10 см
- Чеснок 5-6зуб.
- Листья хрена 1 шт
- Листья смородины 5-6 шт.
- Листья малины 5-6 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Перец черный 5 шт.
- Перец душистый 5 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления огурцов, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 7
Все специи кроме листьев вишни отправляем в банку
Шаг 3 из 7
В кастрюлю наливаем 550 миллилитров воды, добавляем соль, сахар и лимонную кислоту. Кипятим в течении 5 минут. По кухне разливается бесподобный аромат.
Шаг 4 из 7
В банку закладываем огурцы, чеснок.
Шаг 5 из 7
Заливаем маринадом. Стерилизуем в течении 3-4-х минут.Банки переворачиваем. до полного остывания.
Шаг 6 из 7
Огурцы готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Тмарочка, очень аппетитно!
12 августа 2016 13:34
Ответить
Спасибо, Ленчик!
12 августа 2016 14:26
Ответить
Красивая баночка!!
12 августа 2016 13:21
Ответить
Спасибо, Зоенька! Люблю зайти в подвал и любоваться.
12 августа 2016 14:27
Ответить
Салат "Оливье" с курицей
Всеми любимый салатик.
10.05.2014, 13:32
Marina30
Салат из моркови, печени трески и перепелиных яиц
Печень трески, не смотря на свой необычный вкус, гармонично сочетает ...
10.11.2015, 14:05
mnat
Салат из крабовых палочек с кукурузой и плавленным сыром
Салат из крабовых палочек с кукурузой и плавленным сыром вкусный и с ...
29.04.2017, 21:55
ihajse
Салат "Весна"
Очень простой и вкусный слоеный салатик. Быстро готовится и быстро с ...
28.09.2012, 15:55
Виталина
Морковный салат с чесноком
Хочу познакомить вас с необычным рецептом морковного салата из отвар ...
28.03.2018, 20:35
Ellisa
Салат "8 Марта"
На все праздники я очень люблю готовить тематические салаты. Вот так ...
20.04.2016, 22:18
lakshmi
Салат из моркови и сырых шампиньонов
Овощной салат из отварной моркови и сырых шампиньонов с огурцом и ко ...
28.12.2015, 14:14
lorik26
Салат фуршет с сырным соусом
Овощи для салата можно приготовить на пару, запечь в духовке или отв ...
27.02.2017, 15:33
mnat
Винегрет со свеже-маринованными грибами
Вы можете спросить, а что нового в этом винегрете? Весь секрет состо ...
13.09.2012, 00:07
Ellisa
Морковный салат
Салаты, это то блюдо, которое можно употреблять и в обед, и на ужин, ...
27.03.2018, 21:40
Ellisa

Мелена
тамара агапитова
Zoya7