Огурцы маринованные с лимонной кислотой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4879 раз
Огурцы по этому рецепту получаются кисло сладкими, с лёгкой остротой и очень ароматные за счёт всевозможных добавок.Порция указанная в рецепте рассчитана на 1 литровую банку.
Ингредиенты
- Огурец 600 г
- Сахар 100
- Соль 40 г
- Кислота лимонная 1 ч. л.
- Корень хрена 10 см
- Чеснок 5-6зуб.
- Листья хрена 1 шт
- Листья смородины 5-6 шт.
- Листья малины 5-6 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Перец черный 5 шт.
- Перец душистый 5 шт.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления огурцов, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 7
Все специи кроме листьев вишни отправляем в банку
Шаг 3 из 7
В кастрюлю наливаем 550 миллилитров воды, добавляем соль, сахар и лимонную кислоту. Кипятим в течении 5 минут. По кухне разливается бесподобный аромат.
Шаг 4 из 7
В банку закладываем огурцы, чеснок.
Шаг 5 из 7
Заливаем маринадом. Стерилизуем в течении 3-4-х минут.Банки переворачиваем. до полного остывания.
Шаг 6 из 7
Огурцы готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Тмарочка, очень аппетитно!
12 августа 2016 13:34
Ответить
Спасибо, Ленчик!
12 августа 2016 14:26
Ответить
Красивая баночка!!
12 августа 2016 13:21
Ответить
Спасибо, Зоенька! Люблю зайти в подвал и любоваться.
12 августа 2016 14:27
Ответить
Жареные лесные грибы с мукой
Жареные лесные грибы с мукой. У каждой хозяйки есть свой любимый, пр ...
23.10.2017, 20:29
ihajse
Фаршированный перец и помидор грибами.
Грибы - это исключительно полезный продукт для людей, в них разбираю ...
11.09.2012, 00:27
Elia
Синюшки в сметане
В наших лесах растёт великое множество грибов. Среди них грибы, кото ...
22.09.2013, 15:09
тамара агапитова
Паштет из груздей и фасоли
Предлагаю вкусный и ароматный паштет. Я готовила его из груздей(их н ...
16.10.2015, 15:28
Вьюга
Суп с лисичками
Лисички — одни из популярнейших в народе грибов. Но самая отличитель ...
11.08.2018, 11:14
тамара агапитова
Заморозка грибов на зиму
Наступила осень, грибная пора. Когда, как не сейчас пришло время заг ...
30.09.2013, 18:16
тамара агапитова
Суп с лисичками и цветной капустой
Необыкновенный аромат грибов лисичек понравится вашим близким. Два в ...
18.07.2014, 19:56
тамара агапитова
Суп с лесными грибами и фрикадельками
Очень ароматным получается грибной суп из лесных грибов. Варится быс ...
08.09.2016, 20:45
тамара агапитова
Жаренные моховики для длительного хранения
Моховики вкусные и "мясистые" грибы,поэтому заготовки из них всегда ...
31.08.2016, 21:04
Вьюга
Фаршированные шампиньоны под сыром
Прекрасная закуска к праздничному столу. Фаршированные шампиньоны по ...
04.05.2017, 17:04
Ира Ли

Мелена
тамара агапитова
Zoya7