Вход

Лечо с морковью и луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 596 раз
фото рецепта: Лечо с морковью и луком
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю на ваше усмотрение свой вариант рецепта -"Лечо с луком и морковью". Эта заготовка на зиму выходит сочная и очень хорошо гармонирует со вторыми блюдами.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаВенгерская
  • Основной ингредиентПомидор
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Моем овощи перец и помидоры.

Фото приготовление рецепта: Лечо с морковью и луком шаг №1
Шаг 2 из 11

Помидоры измельчаем в мясорубке, сок ставим на маленький огонь, варим 20 минут

Фото приготовление рецепта: Лечо с морковью и луком шаг №2
Шаг 3 из 11

Измельчаем почищенную морковь.

Фото приготовление рецепта: Лечо с морковью и луком шаг №3
Шаг 4 из 11

Нарезаем лук полукольцами

Фото приготовление рецепта: Лечо с морковью и луком шаг №4
Шаг 5 из 11

Кладем лук и морковь в томатную массу и варим далее 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Лечо с морковью и луком шаг №5
Шаг 6 из 11

Пока варятся овощи почистим и порежем болгарский перец

Фото приготовление рецепта: Лечо с морковью и луком шаг №6
Шаг 7 из 11

Добавляем перец и варим далее 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Лечо с морковью и луком шаг №7
Шаг 8 из 11

В конце добавляем соль и сахар, перемешиваем и доводим до кипения. Выключаем огонь.

Фото приготовление рецепта: Лечо с морковью и луком шаг №8
Шаг 9 из 11

Горячее лечо раскладываем по чистым баночкам

Фото приготовление рецепта: Лечо с морковью и луком шаг №9
Шаг 10 из 11

Закрываем крышками, накрываем и оставляем до полного остывания

Фото приготовление рецепта: Лечо с морковью и луком шаг №10
Готово!

Храним в прохладном месте.

Фото приготовление рецепта: Лечо с морковью и луком шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам