Картофельная бабка в горшочках
Понравился 1 повару
Просмотрен 10046 раз
Приготовленные блюда в горшочках сохраняются все питательные вещества. Жаркое, супы, запеканки, каши - все эти блюда, если приготовить их в горшочках, будут вкусны необыкновенно.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Грудинка свиная по вкусу
- Сало копченое по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соус грибной по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Чистим и моем картофель
Шаг 2 из 11
Измельчаем картофель а комбайне
Шаг 3 из 11
Добавляем специи, яйцо, муку и пюрированный лук, тщательно перемешиваем
Шаг 4 из 11
Нарезаем копченое сало и грудинку
Шаг 5 из 11
На дно горшочка кладем копченое сало
Шаг 6 из 11
А кубики грудинки отправляем в картофельную смесь
Шаг 7 из 11
Приправляем сверху смесью перцев и перемешиваем
Шаг 8 из 11
Наполняем горшочки картофельной смесью
Шаг 9 из 11
Запекаем при 170 градусах около полутора часов.
Шаг 10 из 11
По желанию поливаем грибным соусом.
Готово!
Посыпаем укропом перед подачей. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет