Помидоры с морковной ботвой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 22355 раз
Помидоры с морковной ботвой на зиму. Они получаются очень вкусные, кисло-сладкие и ароматные. Открывать и пробовать помидоры лучше через 3-4 месяца, тогда морковная ботва отдаст весь свой аромат и вкус. Из этого количества ингредиентов получается 3 литровых банки.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Морковную ботву хорошо помыть.
Шаг 2 из 8
В стерилизованные банки положить по 2 веточки морковной ботвы.
Шаг 3 из 8
Помидоры помыть и разложить по банкам.
Шаг 4 из 8
Помидоры залить кипятком. Если осталось немного воды, её не выливайте. Маринад рассчитан на 1,5 л воды. Банки накрыть крышками и оставить на 20 минут.
Шаг 5 из 8
Затем воду из банок слить в ту же кастрюлю. Добавить соль и сахар. Поставить маринад на огонь и довести до кипения.
Шаг 6 из 8
Снять кастрюлю с огня и добавить уксус. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Помидоры залить маринадом до самого верха. Банки закатать и перевернуть вверх дном. Укутать и оставить до полного остывания.
Готово!
Помидоры можно хранить при комнатной температуре.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкуснейшая, ароматная заготовка!
18 августа 2020 15:44
Ответить
Спасибо, Тамара!
18 августа 2020 19:57
Ответить
Хорошая заготовка. Я морковную ботву - молодую в салаты добавляю, тоже вкусно.
18 августа 2020 12:09
Ответить
Спасибо большое, Лариса! Обязательно попробую и в салат добавить морковную ботву))
18 августа 2020 13:23
Ответить
Соус "Огнедышащий дракон"
Соус "Огнедышащий дракон" - прекрасно подходит к мясным блюдам. Про ...
30.06.2016, 08:25
Nadin 05
Соус "Горыныч"
Вкусный,остренький соус,хорошо подойдёт в холодцу или к мясу.Спасибо ...
25.09.2012, 23:36
lakshmi
Салат из хрена
Это в меру острый салат, для любителей хрена. Служит отличной закуск ...
04.03.2013, 15:39
тамара агапитова
"Хренодер" самый простой способ приготовления
Сегодня я поделюсь с вами самым простым, бюджетным способом приготов ...
31.03.2020, 07:24
Nadin 05
Хрен со свеклой и яблочным уксусом
Ароматный, богатый витаминами и бодрящий хрен, из корней которого пр ...
12.10.2015, 11:07
mnat
Домашний хрен
Делаю хрен по этому рецепту, очень вкусно, всем советую! ...
30.01.2015, 20:49
Zaha
Аджика
Замечательный рецепт сырой аджики! Быстро и вкусно! ...
28.11.2014, 18:58
Zaha
Салат из хрена
Отличный пикантно-острый салат с очень полезным свеженатертым корнем ...
02.01.2016, 15:04
тамара агапитова
Ароматные булочки с хреном
Ароматные булочки с хреном. Эта выпечка действительно очень ароматна ...
15.03.2017, 10:36
lorik26
Хреновая закуска
Хреновая закуска на зиму - это острая закуска. Ее можно приготовить ...
26.08.2015, 16:04
lorik26