Вход

Кабачки консервированные

Понравился 1 повару Просмотрен 977 раз
фото рецепта: Кабачки консервированные
(4.57)
432 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я очень люблю маринованные кабачки. Консервирую их каждый год. Кабачки получаются в меру соленые и острые. Всегда получаются хрустящими. Ко вторым блюдам идут на ура. Все ингредиенты рассчитаны на одну литровую баночку.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКабачок
  • Тип блюдаДругое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Моем и режем на части кабачки. Режем произвольно.

Фото приготовление рецепта: Кабачки консервированные шаг №1
Шаг 2 из 10

Еще нам понадобятся: листья вишни, черной смородины, хрена и зонтики укропа.

Фото приготовление рецепта: Кабачки консервированные шаг №2
Шаг 3 из 10

Чистим чеснок.

Фото приготовление рецепта: Кабачки консервированные шаг №3
Шаг 4 из 10

Теперь берем вымытые литровые баночки и складываем туда зелень, укроп и кладем чеснок.

Фото приготовление рецепта: Кабачки консервированные шаг №4
Шаг 5 из 10

Плотно складываем кабачки.

Фото приготовление рецепта: Кабачки консервированные шаг №5
Шаг 6 из 10

Насыпаем в баночку сахарный песок, соль, черный и душистый перец.

Фото приготовление рецепта: Кабачки консервированные шаг №6
Шаг 7 из 10

Заливаем баночки по край горлышка обычной водой из под крана.

Фото приготовление рецепта: Кабачки консервированные шаг №7
Шаг 8 из 10

Ставим баночки в кастрюлю с водой и кипятим 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Кабачки консервированные шаг №8
Шаг 9 из 10

Аккуратно достаем и закатываем.

Фото приготовление рецепта: Кабачки консервированные шаг №9
Готово!

Консервированные кабачки готовы, удачных вам заготовок!

Фото приготовление рецепта: Кабачки консервированные шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам